Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru


Быстрое блюдо: Паста с грудкой и кабачками

Быстрое блюдо: Паста с грудкой и кабачками Я очень люблю кабачки, и поэтому в течении летнего периода их очень часто готовлю. Вероятно поэтому на моем столе периодически бывают разные вариации его применения. Сегодня поделюсь рецептом пасты, буду рада, если кому-то этот вариант понравится.

Для меня паста - это спагетти с чем-нибудь вкусненьким сверху и еще посыпано сыром )

Итак, мы берем:



Спагетти - 200 г (можно и меньше, зависит от едоков)
Кабачок — 1 кусочек (у меня несколько больших кабаков, поэтому использую частями)
Помидорки — 2-3 шт.
Чеснок — 1-2 зубка чеснока
Масло растительное — 2-4 ст. ложки (1/2 часть в овощи, вторая половина обжаривать грудку)
Куриная грудка - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г
Соль (по вкусу)
Специи, перец черный молотый (по вкусу). Вкусно когда добавить еще базилик сушеный.
Зелень петрушки.

Отвариваем спагетти (думаю, что процесс приготовления всем знаком).

Пока спагетти варится, обжариваем на сковороде измельченную куриную грудку.

Одновременно, на другой сковороде готовим чесночно-томатную часть. Для этого с помидорок снимает кожицу и измельчаем. Чеснок тоже измельчаем.



Обжариваем чеснок в небольшой количестве масла, добавляем помидоры обжариваем.





Параллельно кабачки нарезать соломкой (у меня кабачок уже не твердый, поэтому просто нарезаю)



Минут через десять обжарки помидор с чесноком и куриной грудкой, их соединяем, добавляем кабачки и теперь все вместе тушим под крышкой на медленном огне, периодически встряхивая сковороду (мешать овощи ложкой/вилкой нельзя, т. к. это превратит их в кашу) 3-5 минут. За это время мы их солим и добавляем все приправы.





Нарезаем петрушку, натираем на терке сыр.



К этому моменту спагетти будет уже готово. Остается насыпать на тарелки: спагетти, курино-кабачково-томатно-чесночную часть, посыпать сыром, украсить зеленью.





Приятного аппетита!

smv_mars  

 

Консервированная закуска "Бодрость"

Консервированная закуска "Бодрость" Сегодняшнею погоду назову благоприятной для себя и реализации своих домашних замыслов. А благоприятной, нынче, мы называем передышку между умопомрачительными знойными летними сюрпризами. Сегодня же, солнышко прячется за тучками, и я могу отправляться в сад и заниматься консервированием закуски под названием «Бодрость». Вот такое интересное название, которое говорит само за себя. Делюсь с вами, дорогие мои, и буду очень рада, если придётся по вкусу. Читать далее →

karlita 

 

Впадаем в детство – это полезно!

Впадаем в детство – это полезно! Наш мозг - удивительная штука! Но мы не будем здесь рассказывать о его строении, все и так знают, что это серая водянистая желеобразная субстанция, отвечающая за все процессы в нашем организме, состоящая из двух полушарий, поговорим о другом.
Вкратце коснемся его функций.
Итак, левое и правое полушария. Левое – логическое. Принято считать, что это мужское полушарие. Оно нам не особо интересно, т.к. я хочу поговорить о нашем, женском, правом полушарии.
Правое – творческое полушарие. Женское. Читать далее →

Чаронга   

 

Anne Hébert. La nuit. Ночь

Anne Hébert. La nuit. Ночь Из сборника « Стихи для левой руки »
Poèmes pour la main gauche
"La nuit
Le silence de la nuit
M’entoure
Comme de grands courants sous-marins..."
Как подводное теченье,
Окружает ночь меня.
Я касаюсь дна забвенья
И воды немое пенье
Защитит от тягот дня.
Только сердце свое слышу,
Стук его – маяк в ночи.
Ритм глухой, как дождь по крыше,
Тайный код, что послан свыше,
Свет в ларце, но где ключи?
В каждой вспышке ночь темнее.
Закрываю я глаза. Читать далее →

Краснянский  

 

Случайная связь.

Случайная связь. Ольга в коротеньких домашних шортах и любимой изношенной майке цвета хмурого, осеннего неба сидела на диване в позе лотоса, усердно печатая что-то на своем ноутбуке, когда неожиданно позвонили в дверь. Она тяжело вздохнула, выругалась вслух из-за того, что теперь ей придется отвлечься от своего грандиозного проекта, оставить работу, когда она только вникла в суть, сосредоточилась на ней, и, поставив ноутбук на столик, вышла из комнаты. Читать далее →

Катрин 

 

Левша или правша?

Левша или правша? Прочитала статью Чаронги http://www.myjulia.ru/article/718580/ и комментарии к ней, и ассоциативно вспомнилось, как недавно с дочкой спорила.
- Мама, муж у меня ДР отобрал. Завтра, оказывается, международный день левши!
- Ну и что?
- А то, что он левша.
- С какого перепугу он вдруг стал левша?
- Родился таким.
- Так ты вроде бы тоже… эээ… не правша.
- Я правша!!!
- Да? А какой рукой ты открываешь бутылку с водой? Какая рука у тебя сильнее? Какой ногой ты бьешь сильнее? Читать далее →

Skarlet  

 

Конкурс «Лето на даче»
Продолжаем тему лета, теперь уже кулинарную. Тема красоты… будем считать, что освещена, отдыха - тоже… А теперь предлагаем жителям и гостям страны myJulia поделиться своими летними блюдами в новом кулинарном конкурсе, который мы проводим с брендом Polaris.
Что мы понимаем под летними блюдами?

 

 

myJane.ru О любви
Я долго сомневалась, нужно ли рассказывать эту историю. И только получив согласие главной героини, решилась. Читать полностью


В избранное