Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Копилка Женских Секретов

  Все выпуски  

Копилка Женских Секретов


копилка женских секретов

ТЕМА ДНЯ: Сахар коричневый тростниковый - жизнь будет слаще?

Сахар для нас – одна из приятных мелочей жизни. Мы не очень переживаем о том, что можем употреблять его в избытке – в чай же мы кладем не много… Мы совсем забываем, что определенную порцию сахарозы и фруктозы (основы сахара) получаем вместе с конфеткой, вареньем, напитками, соками и даже сладкими фруктами. Более того, сахар можно найти в рыбных консервах, маринадах и разнообразных блюдах для усиления вкуса.

Нормальная дневная доза сахара для женщины – 50 г, для мужчины – 60 г. Переизбыток сахара в организме ведет к развитию атеросклероза и нарушению липидного барьера, что, в свою очередь, отражается на объеме нашей талии и боках.

В настоящее время многие пытаются заменить обычный рафинированный свекольный сахар на коричневый, хотя он и продается по более высокой цене. В чем же его преимущества?


Коричневый сахар изготавливают из тростника. Что касается его основных характеристик, то он обладает такой же калорийностью и составом жиров и углеводов, как и белый сахар, и, получается, так же вредно сказывается на фигуре и целом организме.

Зато коричневый сахар имеет большее количество полезных микроэлементов, таких как цинк, кальций, калий, магний, железо, фосфор (для сравнения: белый наделен лишь кальцием, калием и железом), и витаминов группы В.
В странах Европы давно считают коричневый сахар продуктом «высшего класса» благодаря его вкусовым особенностям – он имеет более насыщенный, мягкий вкус, за счет чего улучшает как чай, так и многие блюда. Этому способствует специальная патока (меласса), входящая в состав тростника и делающая этот сахар таким особенным.
Однако будьте осторожны: тростниковый сахар всегда является только нерафинированным, потому что в очищенном виде он имеет не совсем приятный аромат, а уж тем более вид.

Производители просто отказались от такого изготовления. Если же вы нашли такой коричневый рафинированный сахар, будьте уверены – вы имеете дело с красителями и вкусовыми добавками.

Коричневый тростниковый сахар тоже имеет разнообразие видов:
1. Мягкий из мелассы. Имеет характерный темный цвет и сильный аромат.
2. Барбадосский черный. Немного влажный и очень ароматный сахар.
3. Мусковадо. Темный, немного липкий сахар с приятным запахом карамели.
4. Турбинадо. Изготовляется вследствие выпаривания, поэтому обладает характерным цветом бурого золота.
5. Демерара. Имеет коричнево-золотистый окрас и хороший аромат. Именно этот сорт зачастую предлагают наши магазины. Обратите внимание: существует коричневый неочищенный демерара и рафинированный белый, который просто смешивают с патокой (все это указано на упаковке!).


Подумайте еще вот о чем: в процессе рафинирования, несмотря на доказанную вредность, из любого продукта убирается и масса вредных веществ. Так стоит ли употреблять лишь натуральный сахар?


Конечно, выбор стоит только за вами. Желаем вам никогда не ошибаться!

Источник http://www.annin.ru

Звезды


Сколько стоила новая фигура Бритни Спирс


Они застраховали свое тело... На сколько?

Мода | Одежда


История появления футболок


Юбка-карандаш

Красота


Лимфодренаж для женского здоровья


Эффекты наращивания ресниц


Как сохранить молодость кожи надолго...


Делаем ресницы длинее, придаем им пышность...

Стройность


Худеем между делом. Или гимнастика на ходу...


Клетчатка для похудения

Волшебство | Настроение


Отдых на выходные: 10 вариантов


Мужчина – хищник, но семейства кошачьих

Дом | Рукоделие


Противопожарные и противовзломные окна


Варианты освещения кухни

Кулинария | Рецепты


Рецепты для пароварки


Торт Павлова

Здоровье


Лечение стоматита, гингивита и пародонтоза


Чем полезен имбирь?

Семья | Любовь | Секс


Какие слова нельзя говорить своему любимому?


О верности и изменах

Беременность | Детки


Одежда для новорожденного


Мамы о беременности и о детях

Интересное


Всё о цветочных духах


Натуральные самоцветы или мифы о камнях

Обо всем


Интеллектуальная система умный дом


Закрытые пляжи Японии

Специально для вас - "Паутинка Женских Сайтов".

Используются технологии uCoz

В избранное