Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарный блокнот хозяюшки

  Все выпуски  

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Бабушкина творожная пасха'


   Кулинарный блокнот хозяюшки 'Бабушкина творожная пасха'

Бабушкина творожная пасха

Близятся пасхальные праздники, так что, думаю, рецепт пасхи моей бабушки обязательно кому-нибудь пригодится. Тем более, он очень простой. Так сказать, на скорую руку. Но добиться его от бабушки удалось с трудом, т.к. у нее все "на глаз, да на зуб".
Рецепт бабушки нашей форумчанки Кудряшки.

1 кг творога (желательно жирного, с рынка)
7 яиц
300 гр. сливочного масла
2 стакана сахара
1/3 стакана сметаны
изюм (сколько хочется)

Творог, яйца и масло перемешать или взбить миксером на малой скорости (чтобы комочки не разлетались во все стороны), до не очень однородной консистенции. Добавить сахар и сметану. Перемешать и взбить повторно. В самом конце положить изюм, который предварительно помыли и запарили в кипятке. Из готовой массы сформировать пасху. Украсить.
Все. Готово.

Подробное пошаговое описание с фотографиями смотрите на сайте

Обсудить рецепт можно на сайте

В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.


В избранное