Кус-кус залила кипятком, накрыла крышкой, оставила распариваться. Овощи очистила, оставив чашечки; внутреннюю часть помидор измельчила и оставила для начинки. Посолила их изнутри морской солью с травами для овощей. В кус-кус добавила оливкового масла. Посолила по вкусу. Мелко нарезала веточку базилика, поперчила. Начинила овощи. Поместила их в смазанную оливковым маслом форму и отправила в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
Рекомендации: Получился очень вкусный
и полезный диетический завтрак - прекрасное сочетание крупы и овощей. В следующий раз обязательно добавлю в начинку или кунжут, или зиру. И масло буду добавлять соответствующее: к кунжуту - кунжутное, а к зире - ... не не знаю, ореховое, наверное, или из виноградной косточки.