Вместо пластикового контейнера лучше использовать берестяной туес, в нем урожай долго не пропадает. Если вечером положить свежую малину в бокс и в туес и оставить до утра на балконе, то через 24 часа в пластиковом контейнере малина даст сок и размякнет, появится неприятный запах. Ягоды же в туеске сохранят свежесть. Береста содержит ионы серебра, это природный антисептик. В ней содержится дегтярное масло, поэтому туесок не промокнет даже от воды.
В жару в этом бочонке вода дольше сохранит прохладу. А продукты после хранения в туесе кажутся чуть вкуснее.
