Рассмотрите кусочек, на срезе не должно быть дырочек. Определить некачественный продукт можно по запаху. Слишком яркий аромат копчения выдает сыр, приготовленный с использованием жидкого дыма. Если консистенция продукта мягкая - на заводе была нарушена технология производства. Масло, творог, сливки, мягкий или
твердый сыр - из этих ингредиентов делают продукт. Обратите внимание на условия хранения, под воздействием высоких температур в сыре быстро образуются опасные бактерии.