Хорошая клубника должна быть ярко-красной. Откажитесь от покупки, если заметили на бочках ягод темные пятна. Значит, урожай собрали с опозданием, когда он уже начал портиться. Темно-красный цвет выдает ягоды, выращенные с использованием нитратов. Обратите внимание на плодоножку - если она завяла, клубника лежит на прилавке давно. Ягоды без листиков тоже не лучший выбор, продавцы удаляют подсохшие плодоножки у несвежей клубники. Рассмотрите ягоды - если семечки выступают на поверхности, продукт
не дозрел. Не забудьте про аромат - чем сильнее пахнет клубника, тем она слаще.