В составе спагетти могут быть только мука и вода. Перед покупкой рассмотрите продукт, спагетти должны быть цельными, гладкими и равномерно окрашенными по всей длине. Согласно ГОСТу макаронные изделия могут храниться 24 месяца, но после вскрытия - не дольше четырех месяцев. Убедитесь в том, что упаковка со спагетти герметична. Хранить макаронные изделия нужно отдельно от остальных продуктов, они хорошо впитывают запахи.