Хочу предложить Вашему вниманию быструю пиццу: вроде, ничего особенного, но и гостям и детям очень нравится этот вариант. Дети так, вообще, в полном восторге!
Покупаем питу и разрезаем ее поперек пополам:
Затем половинку лепешки, срезом вверх, смазываем майонезом с кетчупом и посыпаем мелко нарезанным луком (предварительно помять руками, чтобы лук дал сок):
На лепешку выкладываем то, что дома есть. У меня вариант с морепродуктами.
На лук выложить нарезанное кубиками вареное яйцо, нарезанный кальмар, крабовые палочки и сверху чуть-чуть красной рыбы:
Посыпать приправой для пиццы, зеленью и тертым сыром.
Украсить на свое усмотрение:
Поставить эту быструю пиццу на 5-6 минут в микроволновку на максимальную мощность.
Есть еще вариант с колбасными обрезками:
Лепешку подготовить так же, как и в первом варианте.
На лук выкладываем обжаренную куриную грудинку, вареную колбаску, что-то типа сервелата или московской (да вообще, любое мясное ассорти).
Сверху нарезанный красный перец, приправу "Для пиццы", свежую петрушку и натертый сыр.
Поставить в микроволновку.
Пицца на фото наверху как раз из второго варианта. Вроде, кажется, ничего особенного, да? А всем очень нравится. Пробуйте!
При излишне влажном воздухе на кухне, когда нужно сохранить нормальную сухость соли, прибавьте к ней 8-10% картофельной муки и у Вас будет всегда сухая соль, а небольшая доля крахмала в соли не изменит ни ее вкуса, ни цвета.
