Для крема:, желе для украшения, сироп для пропитки.
Замесить бисквитное тесто, добавить в конце замеса тщательно промытый и обсушенный изюм. Выпечь бисквит при температуре 180-200° в течение 30 мин. Затем охладить и вырезать 2-3 слоя бисквита в форме бабочки. Выдержать бисквит не менее 7-8 ч, пропитать сиропом поверхность и края смазать сливочным кремом, взяв двойную порцию продуктов и добавив какао-порошок. Украсить желе сахарной мастикой и розочками
из крема.