Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусняшки

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Гурман" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июль 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Miss5

Статистика

3.145 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Маки с копченым лососем



Вкусные вкусняшки

Рассылка для женщин
Взято с сайта журнала ELLE

Маки с копченым лососем

На 6 персон
* 4 куска копченого лосося
* баночка красной икры
* пучок рукколы
* 100 г бутербродного сыра
* 0,5 лимона
* перец
Салат вымойте и обсушите.

Выложите на разделочную доску ломтик лосося, украсьте четвертой частью объема салата, поверх намажьте 25 г сыра и положите немного красной икры. Сверните в рулет. Так же приготовьте еще 3 рулета. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 мин.

Нарежьте кусочками, сбрызните лимонным соком и сразу подавайте.

От редактора: приготовить рулеты вы можете за несколько часов, а нарезать непосредственно перед подачей на стол.
Сырный десерт


На 6 персон

* 300 г сыра типа рокфор
* 500 г орехов (фундука и фисташек) и сухофруктов (инжира и кураги)
* 3 ст. л. меда
* 1 ст. л. лимонного сока
Сухофрукты промойте в теплой воде и нарежьте кубиками, орехи измельчите.

Мед разогрейте в небольшой кастрюле на медленном огне. Как только появится пена, добавьте сухофрукты и орехи и нагревайте, помешивая, в течение 5 мин. Влейте лимонный сок, еще раз перемешайте и снимите с огня. Остудите.

Сыр нарежьте кусочками и разложите в ложки. Украсьте сухо­фруктами
.
От редактора: к инжиру и кураге можно добавить сушеное манго или ананас.
В избранное