Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 06.02.2001.

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 06.02.2001. Советы Чтобы кисель был однородным, разведенный крахмал надо вливать в кипящий сироп и быстро размешивать. При медленном, постепенном помешивании кисель получается комковатым. Лить разведенный крахмал надо ближе к стенкам кастрюли. Кофе, особенно в порошке, легко теряет свой аромат и воспринимает чужеродные запахи. Поэтому хранить его надо в стеклянной или жестяной посуде, закрыт...

2001-02-06 00:14:34 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 05.02.2001.

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 05.02.2001. Советы Чтобы уменьшить потери минеральных веществ при оттаивании рыбы, в воду, нужно добавить соль (8-10 г на 1 л воды. При жаренье и тушении свинины крупным куском необходимо как можно чаще поливать его соком или соусом, с которым оно приготовляется, тогда мясо становится мягче и сочнее. В противном случае на мясе образуется толстая корочка, которая портит вкус изделия и делает ...

2001-02-05 00:41:35 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 04.02.2001.

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 04.02.2001. Советы В бобовые, приготовленные с томатом, можно добавить немного растертого чеснока. Дрожжи разводят теплой водой или молоком, подогретым до 20-30 . Холодное молоко или вода очень замедляют действие дрожжей, а при высокой температуре дрожжевые грибки гибнут и процесс брожения приостанавливается. Все советы (362) Рецепты Салат из моркови Сырую морковь натереть на крупную терку, ...

2001-02-04 00:26:22 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 03.02.2001.

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 03.02.2001. Советы Готовя блины или оладьи, в муку вливайте уже подсоленную воду: так комки образуются меньше. Чтобы готовые изделия из рубленого тощего мяса получились сочными, в фарш рекомендуется добавлять до 5 % внутреннего сала, пропустив его через мясорубку. Все советы (360) Рецепты Струдель Все компоненты смешать, подливая понемногу воды, чтобы тесто было умеренной густоты. Когда тест...

2001-02-03 00:14:57 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 02.02.2001.

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 02.02.2001. Советы Чтобы крупяная запеканка не пригорала, дно и края сковородки смажьте маслом и посыпьте толчеными сухарями. Рыба, сваренная на пару, вкуснее отваренной в воде, так как в ней сохраняется гораздо больше вкусовых веществ. Все советы (358) Рецепты Молодая баранина с зеленым горошком Баранину нарезать на порции и обжарить. Мясо выложить на тарелку, а в оставшемся масле поджарить...

2001-02-02 00:41:51 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 01.02.2001.

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 01.02.2001. Советы Запеканку из творога подают в холодном или горячем виде. Для горячей запеканки сметану можно подавать отдельно. Чтобы в соусе не было комков, муку разводите подсоленной водой. Все советы (356) Рецепты Суп грибной с галушками Приготовить грибной бульон. Муку просеять через сито, прибавить воду (четверть стакана, яйцо и соль, приготовить крутое пресное тесто, раскатать его д...

2001-02-01 00:18:00 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 31.01.2001.

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 31.01.2001. Советы Недостаточно упитанную птицу следует отваривать и подавать с различными соусами. Сохранять чай нужно в сухом месте и отдельно от остропахнущих продуктов (сельди, чеснока и др, так как чай легко воспринимает запахи. Все советы (354) Рецепты Азу Мясо задней ноги или лопатки нарезать брусочками длиной 3-4 см и толщиной 1 см, посыпать солью, перцем и обжарить на жире. Залить м...

2001-01-30 23:38:32 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 30.01.2001.

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 30.01.2001. Советы Чтобы в компоте лучше сохранились витамины, фрукты и ягоды нужно закладывать в сильно кипящий сироп, немного подкисленный лимонной кислотой, быстро довести до кипения и снять с огня. Крышку с посуды снимать как можно реже. Яйца можно сохранить и без холода. Для этого их укладывают рядами, носиками вниз и засыпают сухой солью. Все советы (352) Рецепты Творожная масса с зеле...

2001-01-30 00:20:04 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 29.01.2001.

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 29.01.2001. Советы Размораживать мясо лучше всего медленно, на воздухе, а не в воде. Можно размораживать его в холодильнике, где оно оттаивает за 10-12 часов. Свежемороженые фрукты и ягоды необходимо погружать в кипящую воду, не размораживая их, после чего добавить сахар или лимонную кислоту по вкусу. Все советы (350) Рецепты Капустняк запорожский Отварить свинину. Отжатую квашеную капусту с...

2001-01-29 00:05:21 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 28.01.2001.

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 28.01.2001. Советы Если в тесто для блинов влить несколько ложек жира и тщательно размешать, сковороду не надо будет каждый раз смазывать Огуречный рассол, прибавленный в белый соус, приготовленный на рыбном бульоне, придает ему остроту и аромат. Все советы (348) Рецепты Баранина со стручковой фасолью Баранину, нарезать и обжарить, добавить мелко нарезанный лук, посыпать молотым перцем и сол...

2001-01-27 23:44:44 + Комментировать