Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 28.12.2000.

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 28.12.2000. Советы Чтобы при кулинарной обработке овощей свести к минимуму неизбежные потери витамина С, необходимо овощи нарезать незадолго до тепловой обработки. Не допускайте полного выкипания жидкости. Сухофрукты, например, такие, как сливы, финики или абрикосы, довольно сладкие, тогда в рецептуре можно уменьшить количество сахарного песка. Все советы (286) Рецепты Шоколадный торт Распла...

2000-12-28 00:07:43 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 27.12.2000.

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 27.12.2000. Советы Для тортов можно приготовить глазурь с алкоголем: перемешайте сахарную пудру вместо лимонного сока с таким же количеством рома. Благодаря этому глазурь приобретет более изысканный аромат. Отваренную грудинку до остывания, нужно положить под пресс: мясо станет более плотным и однородным. Все советы (284) Рецепты Картофельный салат с икрой Картофель вымыть и отваривать в мун...

2000-12-27 00:49:23 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 26.12.2000.

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 26.12.2000. Советы Для всех блюд из молодого барашка, баранины, телятины, говядины и свинины, приготовленных с овощами или картофелем, самым подходящим является мясо, взятое из передней части туши животного. Отличные украшения получатся, если вырезать фигурки из лимонного или апельсинового желе. Все советы (282) Рецепты Ореховый торт с шоколадной глазурью Перемешать сливочное масло, сахар, ж...

2000-12-26 00:08:05 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 25.12.2000.

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 25.12.2000. Советы Декоративная шоколадная стружка прекрасно нарезается обычным ножом для чистки овощей. Мясные изделия, запеченные в бумаге, лучше сохраняют свои вкусовые качества и аромат. Все советы (280) Рецепты Салат из абрикосов Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки, лимон вместе с цедрой нарезать мелкими кусочками, удалив семечки, грецкий орех измельчить, все перемешать, заправ...

2000-12-25 20:58:56 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 24.12.2000.

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 24.12.2000. Советы Шампиньоны обладают настолько нежным вкусом и запахом, что добавленные к ним остро пахнущие пряности только ухудшают вкус. Запанированные изделия из овощей при жарке надо класть на хорошо разогретую сковородку с жиром, но не перегревать жир. Это не дает никаких преимуществ во времени, но снижает кулинарное качество готового изделия, так как сильно разогретый жир дымит и пр...

2000-12-24 00:05:50 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 23.12.2000.

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 23.12.2000. Советы Очищенная морковь быстро вянет, поэтому сохраняйте ее в, посуде без воды, прикрыв сверху чистой влажной салфеткой. Чтобы готовый рубленый бифштекс был красивее, перед жаркой запанируйте его в пшеничной муке. Все советы (277) Рецепты Говядина по-Бургундски Порции мяса натереть чесноком, солью и перцем. Налить в кастрюлю растительное масло и положить половину порции сала, мо...

2000-12-23 01:01:06 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 22.12.2000.

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 22.12.2000. Советы Для молочных супов с картофелем используйте сорта белого рассыпчатого картофеля. Морковь припускается в небольшом количестве жидкости, а помидоры, кабачки - в собственном соку Все советы (275) Рецепты Торт "Грильяж" с шоколадной помадкой Из белков взбить крутую пену, добавляя по одной ложке сахара. Добавить растопленный мед, смешать м мелко размолотыми орехами и сухарями. ...

2000-12-22 01:04:29 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 21.12.2000.

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 21.12.2000. Советы Чтобы сохранить ароматические вещества, перец душистый и горький следует хранить в герметически закрытой стеклянной посуде. Изделия, панированные в сухарях, поливайте только жиром. Если полить соусом или мясным соком, сухарная корочка размокает, теряет свой вкус и перестает хрустеть. Поэтому сок и соус лучше подать отдельно. Все советы (273) Рецепты Жаркое из свинины печен...

2000-12-21 00:06:15 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 19.12.2000.

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 19.12.2000. Советы У небольшой темно окрашенной свеклы мякоть более мягкая, сочная и нежная, чем у крупной со светлой окраской. Во время пропускания мяса через мясорубку температура его повышается примерно на 3-5 , а это нежелательно. Чтобы по выходе из мясорубки фарш имел более низкую температуру, его необходимо предварительно охладить. Все советы (269) Рецепты Торт ореховый Очищенные орехи...

2000-12-19 01:20:45 + Комментировать

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 18.12.2000.

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 18.12.2000. Советы Полуфабрикаты, приготовленные из котлетной массы с сырым, луком или чесноком, не выдерживают хранения. Их следует немедленно подвергать тепловой обработке. Свеклу не следует тушить, запекать в железной посуде (противни, листы, так как красящее вещество свеклы дает с железом темно-окрашенные соединения. Все советы (267) Рецепты Салат "Монте-Карло" Зрелые помидоры разрезать ...

2000-12-18 01:31:33 + Комментировать