Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - брокколи


Брокколи в кляре

Под названием «брокколи» скрывается один из популярных видов цветной капусты. Этот сорт богат различными полезными веществами – витаминами, жирными кислотами, антиоксидантами. Эти составляющие благотворно влияют на наш организм: укрепляют зрение, помогают продлить молодость кожи, способствуют пищеварению. Брокколи можно отваривать, обжаривать, тушить или кушать в сыром виде. Сегодня мы будем готовить отличную и легкую закуску – капусту брокколи в кляре. Это блюдо также может выступать в качестве гарнира или дополнения к основному блюду.

Брокколи в кляре

Ингредиенты

  • капуста брокколи – 0,5 кг
  • мука – 0,5 стакана
  • яйца куриные – 2 шт.
  • растительное масло для жарки
  • соль, черный перец – по вкусу
  • газированная вода – 0,3 стакана (вместо газированной воды можно использовать простую).

Подробнее →



В избранное