Кипятить до полного растворения сахара на медленном огне.
Остудить и взбить с 75 г масла.
Снять с торта кольцо, нанести на торт глазурь.
Украсить растопленным белым шоколадом.
Украшение торта:
Делала на маленьких воздушных шариках. Надувала маленько, завязывала, сверху наносила растопленный шоколад, оставляя небольшое отверстие, чтобы потом шарик вынуть.
Убрать в холодильник, чтобы застыли, потом шарик развязываем, он потихоньку сдувается и вынимаем.