Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Что приготовить? Сэндвич Виктория


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Торт "Сэндвич Виктория"

Торт  Сэндвич Виктория

Ингредиенты

тесто:

200 г сливочного масла
200 г сахара
4 яйца
200-230 г муки
10 г разрыхлителя

также:

300 мл сливок 33-35%
50 г сахара
250 г клубничного джема

по желанию:

сахарная пудра

Рецепт приготовления


Предлагаю вашему вниманию торт, классику английской кухни.
От себя хочу сказать - я бы не готовила этот торт на праздник, он получается слишком простой. А вот для домашнего чаепития он отлично подходит.
Коржи получаются нежными и мягкими, в дополнительной пропитке не нуждаются. Сливки и джем идеально дополняют вкус.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Готовим тесто.
Смешать масло и сахар.

Добавить одно яйцо.

Перемешать.

Добавить второе яйцо.

Перемешать.

Добавить, таким образом, все яйца.

Добавить разрыхлитель и муку.

Замесить тесто.

Форму (я использовала форму диаметром 24 см) немного смазать маслом.
Выложить половину теста.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.
Выпечь 2 коржа.

Сливки взбить с сахаром.

На остывший корж выложить джем.
Разровнять.

На джем выложить сливки (при помощи кондитерского мешка или просто ложкой).

Накрыть вторым коржом.

При желании, посыпать сахарной пудрой.


Приятного аппетита!





Новые рецепты


Торт «Сэндвич Виктория»

Тефтели с картофелем

Бриошь

Рыбные котлеты с салом

Творожные вафли

Гедлибже

Апельсиновые вафли

Суп с охотничьими колбасками и нутом

Чесночные булочки

Печенье «Амаретти»

Салат с оливками и фетой

Рецепты на сайте


Ребрышки, тушеные с капустой и фасолью

Салат с малосольной форелью, черри и моцареллой

Печенье с вареной сгущенкой

Мясной батон с грибами

Пирог с кетой и картофелем

Творожно-яблочное печенье

Суп с курицей, стручковой фасолью и грибами

Тарталетки с печеночным паштетом и гранатовым желе

Блины на сыворотке

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Лазанья с песто и шпинатом

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное