Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Что приготовить? Слоеный пирог с рыбой и картофелем


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Слоеный пирог с рыбой и картофелем

Слоеный пирог с рыбой и картофелем

Ингредиенты

500 г слоеного теста (я использовала дрожжевое)
200 г филе рыбы (я использовала филе судака)
400 г картофеля
150 г лука
соль
перец

Рецепт приготовления


Сочная ароматная начинка в хрустящем тесте.
Это очень вкусно! Готовится быстро и просто.
Рыбу можно использовать любую.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Лук нарезать кольцами.

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Картофель нарезать тонкими кружочками.

Тесто раскатать в прямоугольник примерно 40х25 см и толщиной 5 мм.
Лучше раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом было удобно перенести на противень.
Если бумаги нет, тогда нужно переносить аккуратно, чтобы пирог не развалился.

На середину пласта, отступив от краев 6-7 см выложить картофель.

Посолить, поперчить.

На картофель выложить лук.

На лук выложить рыбу.

Посолить, поперчить.

Сделать надрезы (как показано на фото) шириной 3 см.

Полоски "переплести".

Должна получиться вот такая плетенка.

Перенести пирог на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-50 минут.


Приятного аппетита!





Новые рецепты


Тефтели с картофелем

Бриошь

Рыбные котлеты с салом

Творожные вафли

Гедлибже

Апельсиновые вафли

Суп с охотничьими колбасками и нутом

Чесночные булочки

Печенье «Амаретти»

Салат с оливками и фетой

Кекс морковно-апельсиновый

Рецепты на сайте


Салат с креветками, кукурузой и помидорами

Салат «Восторг»

Перец, фаршированный индейкой, тушенный в помидорах

Салат с кукурузой и грибами

Салат с кальмарами, яблоками и сыром

Яйца, фаршированные сельдью и свеклой

Конфеты «Домашние»

Мороженое «Три шоколада»

Рассольник

Куриная голень, запеченная с рисом и овощами

Картофель с творожным кремом

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное