3 шт. болгарского перца (желательно разного по цвету)
200 г ветчины
200 г сыра
2 желтка
соль
Рецепт приготовления
Ветчину порезать кубиками примерно 0.5 на 0.5 см.
Также порезать сыр.
Мелко порезать перец соломкой.
Смешать ветчину, сыр, перец, желтки, хорошо перемешать и посолить по вкусу.
Тесто раскатать в прямоугольник, выложить начинку и свернуть в рулет.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, положить рулет и поставить в духовку. Выпекать при температуре 200 градусов до готовности (около 30-40 минут).