Ингредиенты:
(на 4 порции)
150 г творога
100 г муки
2 ст. л. сахарного песка
4 яйца
100 мл молока
200 г красной смородины
2-3 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. сахарной пудры
Способ приготовления:
Перемешать творог с мукой, сахаром, яйцами и молоком. Оставить на 30 минут. Ягоды вымыть, обсушить и отделить от веточек. Перемешать с творожным тестом. Разогреть на большой сковороде сливочное масло. Положить туда тесто и выпекать на слабом огне, пока нижняя сторона не подрумянится. Перевернуть и жарить еще несколько минут на слабом огне, пока эта сторона также не окрасится в золотистый цвет. Затем разделить вилкой на кусочки и разложить по 4 десертным тарелкам. Посыпать сахарной пудрой и подавать, по желанию украсив веточками смородины.
Интересное на Ресторан.Ru
Рецепт от звезды
В детстве Никас Сафронов мечтал стать поваром - "художником еды". Но стал просто художником. Зато очень известным. А к еде он по-прежнему питает самые теплые чувства далее
Самое смешное на Ресторан. Ru
Анекдот дня
- Официант, почему в вазе искусственные цветы? В первоклассном ресторане цветы могли бы быть живыми!
- Вы правы. Но с тех пор, как наш ресторан стал вегетарианским, посетители думают, что живые цветы - это закуска... далее
Новые вопросы
Если у вас есть ко мне вопросы, или вы можете помочь ответить на задаваемые вопросы, присылайте ответы по адресу kulina@restaurant.ru. Так же мы ждем от вас пожелания, новые вопросы, интересные темы для обсуждения.
Имя: Наталья Вопрос: Хочу узнать рецепт приготовления блюда"Свинина с ананасами тушеная в томатном соке в горшочке". Заранее спасибо
Имя: Сергей Вопрос: Я хотел бы получить рецепты приготовления различных колбас
Имя: Саня Вопрос: Я хотел бы узнать какой-нибудь вкусный универсальный крем для торта, который не слишком сложен в приготовлении...
Использование материалов рассылки в интернете или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.
Все самое новое, интересное и полезное - у нас на сайте Restauraunt.ru
А также все лучшие ресторанные новости и модные штучки в наших рассылках: Restoran.ru - рецепт красивой жизни! Рассылка посвящена ресторанной жизни Москвы, обзоры, цены, скидки, мероприятия, заказ столиков и банкетов. Самое интересное и свежее.
Restoran.ru - рецепт красивой жизни! (Санкт-Петербург) Рассылка посвящена ресторанной жизни Санкт-Петербурга, обзоры, цены, скидки, мероприятия, заказ столиков и банкетов. Самое интересное и свежее.