Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Новые рецепты на "111receptov.ru"

  Все выпуски  

Новые рецепты на "111receptov.ru" Блины пышные


Блины пышные Отправлено Печать
Пошаговый фото рецепт по ссылке Блины пышные
ОписаниеIcon Описание Пошаговый рецепт с фотографиями приготовление блюда Блины пышные
Фотография blini_pishnie_2.jpg
ИнгредиентыIcon Ингредиенты
    • - кефир 1 литр
    • - мука 2 стакана
    • - яйца 3 шт.
    • - сахар 4 ст. ложки
    • - соль 1 чайн. ложки
    • - сода 1 чайн. ложки
    • - вода (кипяток) 200 гр
    • - растительно масло (для жарки)
    • - сливочное масло 50 гр
    Блины пышные ингредиенты

Приготовление

1. Смешиваем кефир, яйца, сахар и соль.

2. Постоянно помешивая, подогреваем до температуры 60º

3. Добавляем муку, тщательно перемешиваем, чтобы не было комков. Тесто получается густое, как на оладьи.

4. В стакане кипятка растворяем соду.

5. Вливаем с тесто, оно начнет подниматься, так что лучше перелить тесто в более объемную посуду

6. Затем добавляем подсолнечное масло, еще раз тщательно перемешиваем

7. Жарим на разогретой сковороде, сначала с одной стороны

8. Затем с другой стороны

9. Каждый блин смазываем сливочным маслом.

Приятного аппетита!


В избранное