Как утверждает буква рецепта, это национальное венгерское блюдо. Собственно, суп. На первый взгляд - ничего особенного. Однако, при чтении рецепта, мне почему-то захотелось его приготовить.
Необходимые продукты
400 миллилитров бульона из говядины
600 грамм картофеля
2 стручка красного сладкого перца
Немного острого красного перца
50 грамм бекона
2 столовые ложки смальца
3 столовые ложки сметаны
Тмин
Майоран
Приготовление
Сначала нарезаем бекон и растапливаем его в смальце на сковороде, шкварки выкидываем.
В это же время можно нарезаем картофель (кубиками), лук, перец.