Сегодня хочу предложить вам приготовить простой вариант – пирога из картофельного пюре с колбасками для жарки, секрет изысканного вкуса этого картофельного пирога в сочетании картофельного пюре и колбасок для жарки. Советую приготовить, этот очень вкусный рецепт - никто не откажется от такого, особенно понравится такое блюдо детям. Угощайтесь!
Ингредиенты для "Пирог из картофельного пюре с колбасками":
Рецепт "Пирог из картофельного пюре с колбасками":
Для приготовления картофельного пюре с колбасками я использовала колбаски для жарки.
Обжарьте на сковороде колбаски для жарки до готовности.
Отварите картофель (время варки зависит от сорта картофеля, в среднем от 15 до 20 минут) и приготовьте картофельное пюре по любимому вами рецепту.
Жаропрочную форму (d-28 см) смажьте сливочным маслом и выложите часть картофельного пюре. Сформируйте из картофельного пюре спиральную форму и посыпьте его сверху копченой сладкой паприкой.
На подготовленное картофельное пюре (в спиралевидную форму) выложите обжаренные колбаски и отложите в сторону.
Из оставшегося картофельного пюре сформуйте небольшие шарики, чтобы шарик не прилипал к рукам присыпьте его щепоткой муки.
Нафаршируйте каждый шарик небольшим кусочком любого твердого сыра и придайте ему снова форму шарика.
Выложите шарики из картофельного пюре с начинкой сверху на обжаренные колбаски. Смажьте яичным желтком и посыпьте тертым сыром пармезан. Середину картофельного пирога я украсила помидорами черри.
Запекайте картофельный пирог при температуре 180 градусов около 25-30 минут (ориентируйтесь на свою технику).
Готовый пирог посыпьте зеленью (у меня укроп). Подавайте к столу и наслаждайтесь!
Карл Маркс писал, что если бы мог прожить свою жизнь сначала, не стал бы ничего в ней менять, за исключением одного – он бы никогда не женился. Он жалел об этом своем шаге, хотя ждал этого брака целых 7 лет, а его супруга была вынуждена разделить с ним все тяготы жизни революционера: голод, холод, нищету, а также смирилась с изменами мужа. Женни Фон Вестфален была идеальной женой, но ее жизнь была далека от идеала. Читать далее
