Сливочный паштет из кабачка с сыром - это пикантная и очень вкусная закуска. Идеально подходит для завтрака и перекуса, подается как намазка к гренкам или к хрустящим хлебцам.
Ингредиенты для "Сливочный паштет из кабачка с сыром":
1. Овощи очищаем от шкурки, шелухи и нарезаем: морковь дольками, лук полукольцами,...
2... кабачок небольшими дольками.
3. Мелко режем помидор и зелень.
4. На разогретом растительном масле обжариваем лук.
5. Через 3 минуты добавляем морковь, пассеруем до готовности. Затем добавляем помидор и продолжаем тушить до мягкости овощей.
6. К зажарке добавляем кабачок, шпинат, прессованный чеснок, приправу для овощей, зелень и сливки, солим и перчим. Тушим до готовности.
7. Выкладываем готовые овощи в чашу блендера и кладем порезанный кубиками плавленный сыр. Сбрызгиваем соком лимона и измельчаем блендером до однородности массы.
8. Для длительного хранения до 1 недели, паштет нужно прогреть и разложить в баночки. Хранить паштет в холодильнике. Подаем паштет с добавлением мелко порезанного маринованного имбиря и украшаем зеленью.
Описание: Рыбную караваиху очень любил Иван IV Грозный, в еде он был не особо притязателен и любил простые блюда. Готовил для него его помошник и соратник Малюта Скуратов, по слухам, он был неплохим кулинаром. Царь ему очень доверял и, так как боялся быть отравленным, то приготовление еды было возложено на него.
По сути рыбная караваиха - это очень вкусная запеканка из капусты и рыбы, "скреплённая" сметанно-мучной заливкой. Уж не знаю, сам ли придумал это блюдо Малюта или подсмотрел где, но оно понравилось царю.
И мне тоже понравилось!
Описание: Вкусная, нежная, полезная! Тыква с сыром и орехами настоящее лакомство!
Прекрасный завтрак, полдник для детей и взрослых. Чудесное блюдо для романтического ужина!
Не верите? Идите и проверьте!
Сегодня практически в каждой семье есть современные бытовые приборы, без которых сложно представить нашу жизнь. Современные стиральные машины-автоматы, удобные холодильники, морозильные камеры, микроволновые печи, пылесосы, роботы-пылесосы, мультиварки и еще множество нужных приборов помогают нам и дарят хороший настрой. Как только они появляются в доме, мы не представляем, как до этого обходились без них. Читать далее