9 ноября на телеканале «Кухня ТВ» стартует новый сезон кулинарной программы «Ели у Емели». Ведущий – профессиональный шеф-повар и популярный фудблогер Василий Емельяненко – поделится рецептами обедов со всего мира. Главная фишка нового сезона – супы.
Предлагаю вам приготовить на завтрак вот такие быстрые, сладкие и вкусные булочки из СВЧ всего за 1 минуту 30 сек. Ну и на приготовление теста уйдёт совсем мало времени,
примерно 5-8 минут. Из этого количества ингредиентов получится булка, которую разрезав пополам, мы получим 2 булки, величиной со стандартную небольшую булочку.
Просеиваем муку. Добавляем разрыхлитель, сахар, соль. Я положу ванилин, это по желанию. Сахара кладите по вкусу. Я положу 2 ч л, т к булки будут с
джемом и ещё присыпаться пудрой сахарной. Если для кого-то сладко, то сахар корректируйте по себе. Перемешиваем сухую смесь. Наливаем кефир или кислое молоко 5 ст л. Ложки столовые должны быть самые настоящие большие. Силиконовой лопаткой собрала тесто, а затем стала работать руками. Тесто замечательное, к рукам не пристаёт.
Скатала "колбаску", выложила на подпыленную поверхность деревянной разделочной доски. Скалкой раскатываем тесто в прямоугольник. Высота (ширина раскатанного прямоугольника из теста) должна соответствовать на 2-3 см ниже вашей кружки, которую вы поставите в СВЧ. Тесто будет расти и вширь и вверх. Я раскатала тесто
шириной~10 см и высотой ~15-17 см. Тонким слоем промазываем тесто джемом. Я положу абрикосовый, подойдёт абсолютно любой джем. Он должен быть густой и не очень растекается. Чтобы джем "не убежал" сильно, складываем тесто пополам и края закрепляем пальцем. Скручиваем в рулончик. Помещаем в кружку, предварительно подмазав её полностью подсолнечным маслом, Кружку нужно выбрать такую, которую можно поставить в СВЧ. У вас может быть любая кружка ёмкостью 350 мл, будь она низкая, но пошире или высокая,
но поуже. Важно! Тесто должно лежать в ней как на фото. Ставим в СВЧ, выставив мощность 800 W и время 1 минуту 30 секунд (90 секунд). Сразу не вынимаем, даём с минуту постоять, чтобы булка не осела.
Булочка готова. Легко извлекаем булку из кружки. У меня немного джем растёкся, но это не страшно. По желанию присыпаем булку сахарной пудрой или обваливаем в ней. Ещё можно присыпать корицей.
Подаём. Разрезаем булку пополам и получаем 2 булочки.
Я сделала фото ближе, чтобы вы удостоверились, что булка пропеклась. По разрезу это видно.
Описание: Закуска из серии "вкусно, быстро, просто". Сыр получается с медовой ноткой, легким ароматом бренди и бадьяна – приятное сочетание. Хороший вариант для вечерних посиделок с подружками, на мой взгляд.
Описание: Летом самая ягодная выпечка на столах, самые ароматные пироги и красивейшие торты с украшением из свежих ягод. Сегодня ещё и самый лёгкий - шарлотка с вишнями. Угощайтесь.
На свете существует множество любителей кофе, и у каждого свои предпочтения. Однако, на мой взгляд, выбор кофе должен определяться не только его вкусом, но и другими факторами, которые могут оказаться решающими. Об этом мы и поговорим сегодня. Читать далее
