Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Кекс "Заснеженный"

Автор: Анастасия АГ

Категория:
Выпечка
— Изделия из теста
—— Кексы

Участвует в конкурсе:
Конкурс "Новый год с Dr. Oetker"

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Приглашаю вас на чаепитие с нежным, ароматным, ореховым кексом в невесомой сливочной глазури!! Кекс получается пушистым, рассыпчатым, с слегка влажным мякишем!

Ингредиенты для "Кекс "Заснеженный"":
КексГлазурь

Рецепт "Кекс "Заснеженный"":
Кекс Заснеженный ингредиентыВ теплое молоко всыпаем дрожжи "Dr. Oetker" и столовую ложку сахара. Перемешиваем и оставляем до активации дрожжей на 5-10 минут.

Кекс Заснеженный ингредиентыЯйцо, оставшийся сахар и ванильный сахар "Dr. Oetker" взбиваем до светлой пышной массы.

Кекс Заснеженный ингредиентыПродолжая взбивать, добавляем размягченное сливочное масло и творог.

Кекс Заснеженный ингредиентыВ яично-маслянную смесь добавляем опару, перемешиваем.
Всыпаем просеянную муку в несколько этапов. Мука разных производителей имеет разные свойства, поэтому лучшее ее вводить постепенно.
Тесто должно получится густое, липнущее к рукам. Я замешивала сначала миксером (венчиками для теста), а потом ложкой. Руки остались чистыми!! :)
Тесто накрываем пленкой и оставляем на 1 -1,5 часа для подъема.

Кекс Заснеженный ингредиентыТесто сильно увеличилось в объеме.

Кекс Заснеженный ингредиентыОрехи обжариваем на сковороде и измельчаем в мелкую крошку.

Кекс Заснеженный ингредиентыВ тесто всыпаем орехи и все тщательно вымешиваем ложкой.
Форму для кексов смазываем сливочным маслом.
Равномерно выкладываем тесто в форму. Оставляем для расстойки на 10-15 минут.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Кекс Заснеженный ингредиентыДля глазури взбиваем сливочный сыр, сметану, сахарную пудру.
У меня пудра "Dr. Oetker" с ванилью, поэтому ваниль в глазурь я не добавляла.

Кекс Заснеженный ингредиентыГотовый кекс достаем из духовки. Горячим вынимаем из формы и покрываем глазурью весь кекс.

Кекс Заснеженный ингредиентыПо желанию можно украсить посыпкой, орехами, шоколадом.


Оценить и прокомментировать рецепт >>>

 

Курица в аджике
Описание: Накануне одного из самых ярких праздников - Нового года - предлагаю рецепт запеченной курицы. А чтобы особо не заморачиваться с маринадом, возьмем острую аджику и кетчуп, о качестве которых позаботилась ТМ "МахеевЪ". Вам надо потратить лишь немного времени, об остальном уже подумали. Вкусных и веселых вам праздничных застолий. Угощайтесь.


 

Блины Мешочки Деда Мороза с оливье
Описание: Блинные мешочки из теста, сделанного на майонезе с добавлением горчицы. В блинные мешочки помещаем салат Оливье. Замечательная новогодняя закуска, которую любители, да и нелюбители блинов, оценят на вкус. На Новый Год Оливье по традиции присутствует на столах почти у всех. Вот новая подача!


 

Салат Новая шубка в Новом году
Описание: Одна из самых традиционных закусок наших праздничных столов – это салат «Селедка под шубой». Рецепт его приготовления знает любая хозяйка, и у каждой хозяйки свой рецепт любимого салата. Салат в такой подаче, как у меня, получается не только очень вкусный, но и невероятно нежный! А праздничное оформление сделает его достойным любого стола.


 

Свекольный салат с яйцом
Описание: Дорогие поварята, предлагаю разнообразить ваше салатное меню еще одним интересным рецептом. Салат получается вкусным и ярко-праздничным.


 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Язык тела: типичные ошибки, подсказки и упражнения

6 декабря 2019, рубрика Психология
Слова – главный способ передачи информации, но не единственный. В общении не менее важную роль играет язык тела. Мы воспринимаем его во время разговора и подсознательно интерпретируем. Он может выражать уверенность в себе или неуверенность, близость или дистанцированность, правдивость или склонность ко лжи. Как использовать свое тело более осознанно? Читайте! Читать далее



В избранное