Скажете запеканка это не праздничное блюдо, там более рисовая!? Ну это как
сказать. Пожилые люди и детки будут рады такой запеканке. Да, это не селёдка под шубой, но всегда можно сказать, что это мясо под шубой. Да и салаты с холодцом в длинные новогодние праздники иногда хочется разбавить уютным нежным блюдом. Праздники ж длинные! Приготовим?
Ингредиенты для "Рисовая запеканка
"Снежно-нежная"":
Рис (Кубань белый круглозерный от Мистраль) — 250 г
Форму для запекания смазать сливочным
маслом, припылить донышко и бортики формы манной крупой.
Выложить 2/3 рисовой смеси. Нижний слой рисовой смеси должен быть толще, чем верхний.
Тогда при нарезании, запеканка не развалится.
Затем мясная начинка.
Выложить оставшуюся рисовую смесь.
Утопить помидоры черри. Если помидорки маленькие, они хороши целиком, у меня крупные, резала пополам. Запекать 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке. За 5 минут до окончания запекания посыпать тертым сыром, сыр должен только расплавиться вокруг помидоров, хрустящая сырная корочка не должна
образоваться, дабы не пропала нежность запеканки.
Описание: Ну, и зачем изобретать велосипед, если небольшого усовершенствования уже достаточно... Так и с пловом - с маринованной курицей и подосиновиками, с рисом ИНДИКА GOLD от ТМ Мистраль - разве не украсит такой один из новогодних обедов, ужинов?! Конечно, украсит. Угощайтесь.
Описание: Все по-разному планируют новогоднее застолье. У кого-то это годами проверенные и любимые блюда. Кто-то наоборот, стремится в новогоднее меню включить новые и необычные блюда. Предлагаю попробовать вкусный салат с морепродуктами, авокадо и диким рисом. Возможно, в чью-то новогоднюю копилку этот рецепт и попадёт. Угощайтесь!
Описание: Как же хорошо, если на новогодние каникулы соберутся все Ваши близкие под Вашим кровом. Предлагаю угостить их такой запеканкой. Понравится всем без исключения, утверждаю.
Описание: Чудесный салат, идеально подойдет для праздничного стола. Сытность риса и говядины, свежесть овощей. Кстати, отличная альтернатива Оливье для тех, кто хочет разнообразия. Очень нам понравился салат! Попробуем???
Ну, вот и декабрь – первый зимний месяц и последний (или как сейчас говорят, крайний) месяц года. Зима пришла уже окончательно, со снегом, морозом, ожиданием чудес, новогодних праздников и чего-то такого, что может случиться только в эти таинственные сумеречные или яркие солнечные декабрьские дни. А звезды советуют прислушаться к сердцу, надеяться на чудеса и совершать их самостоятельно для других, не скупиться на подарки, но и не тратить деньги напропалую. Одеваться по погоде и не слишком налегать на
спиртные напитки в многочисленные праздники. Читать далее