Сегодня у меня для вас, дорогие поварятки, очень вкусный пирог с абрикосами и маком, легкий, пышный и красивый! А какие ароматы наполняют дом, когда он печется в духовке, создавая атмосферу уюта и простых житейских радостей! Пирог я пекла в воскресенье на праздник семьи, любви и верности и
заодно для успокоения нервов после футбольного матча с хорватами. Желаю вашим семьям любви и верности!
Ингредиенты для "Абрикосовый пирог с маком и яичным ликером":
Рецепт "Абрикосовый пирог с маком и яичным ликером":
Форма 20Х30см. Просеять муку с разрыхлителем, добавить цельнозерновую (шпалдовую) муку, перемешать.
Масло растереть ложкой с сахаром и ванильным сахаром и щепоткой соли.
Добавить яйца, взбить венчиком.
В масляно-яичную массу добавить белый йогурт, размешать.
Добавить муку, половину ликера и вымесить ложкой тесто. Тесто разделить на две части. В одну половину теста добавить мак, перемешать. Добавить остальной ликер, перемешать. Если тесто покажется густовато, подлейте еще ликерчику.
Абрикосы вымыть и удалить косточки.
Форму для запекания выложить бумагой для выпечки, по дну с помощью ложки, смоченной в воде, распределить светлое тесто. Сверху разложить порезанные на четвертинки абрикосы.
На абрикосы, опять же используя намоченную в воде ложку, распределить маковое тесто.
Так как пирог мне показался мрачноватым, я разложила посередине половинки абрикосов и в каждую ямку от косточки налила ликер. В следующий раз такие половинки разложу по всей поверхности, что вам тоже советую сделать.
Выпекать пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30-35 минут, смотрите по своей духовке, готовность проверить спичкой. Пирог остудить в форме, потом вынуть из формы. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Наливаем чайку, забываем тоску после проигранных пенальти!
Описание: Вареники с вишней знают все, а вот вы пробовали их делать с другими летними ягодами? Я люблю делать вареники с черешней и добавлением чёрной смородины и крыжовника. Получается очень вкусно, сочно и полезно!!! Угощайтесь на здоровье!!!
Описание: На первый взгляд не привычный набор продуктов, но в сочетании в одном блюде все становится гармонично, свежо и очень вкусно! Не проходите мимо!
Принято считать, что лишний вес мы набираем потому, что якобы не любим себя. И стоит нам полюбить себя, так мы сразу и похудеем… Но так ли это? Оказывается, не совсем. Читать далее