Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Донорский марафон #LGКомандаДобра на молодежном форуме «Территория смыслов на Клязьме» при поддержке Станислава Черчесова
Владимирская область, 27 июля 2018 года – LG Electronics поддерживает четвертый год Всероссийский молодежный образовательный форум «Территория смыслов на Клязьме». В год добровольчества и важных спортивных событий на 4-й смене форума «Поколение доброй воли» в условиях мобильного комплекса заготовки крови (МКЗК) Центра крови ФМБА России состоялся 92-й для LG футбольный День донора, организованный Министерством здравоохранения Российской Федерации и Федеральным медико-биологическим агентством.

 

Мясные пирожки на йогуртовом тесте

Автор: Z Olga 

Категория: 
Выпечка 
Изделия из теста 
—— Пироги 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Сытные, кругленькие пирожки на дрожжевом йогуртовом тесте с ароматной мясной начинкой. 

Ингредиенты для "Мясные пирожки на йогуртовом тесте":
ТестоНачинка

Рецепт "Мясные пирожки на йогуртовом тесте":
Мясные пирожки на йогуртовом тесте ингредиентыДля теста:
в миске соединить йогурт, воду, яйцо. Добавить соль и сахар. Перемешать.

Мясные пирожки на йогуртовом тесте ингредиентыВсыпать половину муки и дрожжи. Начать замешивать тесто, постепенно всыпая оставшуюся часть муки. 

Мясные пирожки на йогуртовом тесте ингредиентыТесто мягкое, не липнет к рукам. Вымешиваем его 5-7 минут, подпыляя при необходимости, поверхность мукой.

Мясные пирожки на йогуртовом тесте ингредиентыСмазываем колобок теста и миску, в которой тесто будет подниматься, растительным маслом. Укладываем в миску тесто, прикрываем салфеткой и оставляем в теплом месте для подъема на 1,5-2 часа.

Мясные пирожки на йогуртовом тесте ингредиентыДля начинки:
обжарить на небольшом количестве растительного масла мелко нарезанный репчатый лук и натертую крупно морковь.

Мясные пирожки на йогуртовом тесте ингредиентыДобавляем фарш, перемешиваем, на небольшом огне обжариваем фарш, помешивая, до готовности.

Мясные пирожки на йогуртовом тесте ингредиентыПриправляем фарш для начинки солью и черным перцем по вкусу. Добавляем орегано и базилик. Перемешиваем.

Мясные пирожки на йогуртовом тесте ингредиентыГотовый фарш для начинки перекладываем в чашу блендера и перебиваем его до более однородной консистенции.

Мясные пирожки на йогуртовом тесте ингредиентыДобавляем мелко нарезанную петрушку и укроп. Перемешиваем. Даем начинке полностью остыть.

Мясные пирожки на йогуртовом тесте ингредиентыТесто подошло, обминаем его и выкладываем на рабочую поверхность.

Мясные пирожки на йогуртовом тесте ингредиентыДелим тесто на равные кусочки (у меня получилось 17 шт.), каждый кусочек раскатываем.

Мясные пирожки на йогуртовом тесте ингредиентыРаскладываем в центр каждого кусочка начинку.

Мясные пирожки на йогуртовом тесте ингредиентыСобираем края заготовки пирожка к центру "мешочком", хорошо защипывая в центре.

Мясные пирожки на йогуртовом тесте ингредиентыВыкладываем пирожки на противень (застеленный бумагой для выпечки) швом вниз.

Смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Оставляем пирожки "отдохнуть" минут на 30-40.

Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут до готовности и румяной корочки.

Готовые пирожки вынимаем из духовки, даем остыть.



Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Лимонный сахар
Описание: Предлагаю приготовить лимонный сахар. Это замечательный ароматизатор для кулинарных блюд и хлебобулочных изделий. На одну часть лимонной цедры берем три части сахара. Хранится такой сахар в чистой баночке в холодильнике до 6 м-в.
Ингредиенты: Лимон, Сахар.

 

Яйца с помидорной сальсой
Описание: Многие летом любят готовить яичницу с помидорами. В моей семье тоже есть ценители этого блюда. Предлагаю попробовать вариант яйца+помидоры не совсем в традиционном, привычном варианте. За идею рецепта спасибо Lillaya и ее ЖЖ!

 

Абрикосовый пирог с кукурузной мукой
Описание: Нежный, сладкий пирог из солнечного теста с добавлением кукурузной муки с сочными, ароматными абрикосами!

 

Бисквитное пирожное Ванильное на сметане
Описание: Нежное пирожное с легким вкусом сметаны и ванили порадует вас и ваших близких за семейным чаепитием теплыми летними вечерами.
Рецепты: Десерты -> Пирожные

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Гимнастика для тех, кто сидит у компьютера

1 августа 2018, рубрика Фитнес в офисе
Работа за компьютером не слишком полезна, ведь двигательная активность при такой работе существенно снижается. Хорошо, если пару раз в неделю вы отправляетесь в бассейн или тренажерный зал. А что делать, если времени на это нет? Двигаться все равно необходимо! Просто надо подобрать правильные упражнения. Читать далее



В избранное