Свежие шампиньоны (они должны быть конечно
свежайшими) протереть влажной тряпочкой и нарезать тонкими пластинками.
Приготовить салатную заправку из оливкового масла, бальзамического
уксуса, соли, свежемолотого перца и измельченного зубчика чеснока.
Смешать шампиньоны с заправкой. Здесь уже по вкусу. Если вам нравится вкус
сырых шампиньонов, салат можно готовить сразу. Если вам нравятся маринованные шампиньоны, пусть постоят минут 15-20. Ибо потом в салате вместе с рукколой у них уже не будет возможности хорошо промариноваться. Я предпочитаю первый вариант.
Рукколу вымыть и высушить.
Вот и все. Смешиваем рукколу с грибами, посыпаем орешками. Салат готов. В моем первоначальном варианте был еще прекрасный бельгийский сыр с трюфельным привкусом и трюфельное масло. Но эти продукты не всегда есть в холодильнике. Вернее сказать - это редкие заморские гости. Будем готовить без них. И так очень вкусно!
Описание: Творожная выпечка - наш фаворит. Поэтому всегда пробую новое. Увидела рецепт этого пирога у stern и сразу загорелась! Ожидания не обманули - пирог впечатлил! Сливочный, нежный, с яблочным послевкусием и вкуснейшим коржом - пробуем?
Описание: Вкусный, нежный торт со сливочным вкусом, с кислинкой и ароматом абрикоса. Делается намного проще чем кажется. А персиковое желе от ТМ "HAAS" прекрасно дополнит его. Угощайтесь.
Описание: В немецкой кухне есть потрясающий кекс/пирог на яичном ликёре. Я нашла в инете рецепт потрясающего пирога на яичном ликёре с яблоками. Очень он нам понравился. Думаю, что не хуже будет пирог с ревенем или сливой.
Описание: Снова Китай. Нужен судак. Большой. Ловить было некогда, да и негде, заказал в инете.
Прекрасного судака привезли. Единственное, что пропорции приправ сказать не могу, "мой шеф" у которого я опять гостил все делает "на глаз".
Делюсь.
Можно конечно приготовить так и и карпа и треску.
С чем ассоциируется неухоженное, неряшливое жилье? Конечно же, с пылью. Даже после идеальной уборки уже через пару дней вы обнаружите ее ненавистный слой. Откуда берется пыль? Буквально из воздуха, аккумулируя в свой состав чешуйки кожи людей и меха животных, минеральные частицы и т.п. Профессионалы по уборке помещений утверждают: раз и навсегда избавиться от пыли невозможно. Зато в наших силах сократить ее количество в квартире, сделать это легко и без помощи агрессивной «химии». Приступим? Читать далее