Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Замечательные и простые рецепты на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Новый год 2022

Рождество
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ


Драник с начинкой и соусом «Тартар»


Драники:

  • 1 клубень картофеля,
  • 1 яйцо,
  • 1 ст.л. крахмала,
  • 1/2 репчатого лука,
  • соль,
  • перец молотый,
  • масло для жарки.

Начинка:

  • 150 г курицы,
  • 1/2 лука,
  • соль,
  • чёрный перец.

Соус «Тартар»:

  • 1 солёный огурец,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 ст.л. домашнего майонеза,
  • 1 ст.л. сметаны.

  1. Картофель натёрла на средней тёрке, отжала сок, добавила яйцо, крахмал, соль, перец, немного мелко нарезанного лука. Хорошо перемешала.
  2. Для начинки мелко нарезала куриное филе, добавила нарезанный лук, посолила, поперчила.
  3. На хорошо разогретую сковородку с подсолнечным маслом ложкой положила:
    • картофельную смесь (у меня получилось три драника), разровняла,
    • выложила начинку,
    • сверху прикрыла картофельной смесью.
  4. Обжарила драники с начинкой с двух сторон на небольшом огне.
  5. К драникам приготовила соус «Тартар»: натёрла на тёрке солёный огурец, зубчик чеснока, добавила ложку домашнего майонеза и ложку сметаны. Перемешала.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Желательно, даже обязательно, подавать к столу хотя бы один раз в день сырые овощи: зеленый салат, редис, лук, очень мелко и тонко нарезанную свежую белокочанную капусту, различную зелень.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное