Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Замечательные и простые рецепты на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Новый год 2022

Рождество
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ


Салат "Петергоф"


  • 400 г куриного филе,
  • 1 огурец свежий,
  • 2 картошки в мундире,
  • оливки/маслины - по вкусу (не обязательно, если не любите),

Для соуса:

  • 1/2 стакана сливок,
  • 1/2 стакана майонеза,
  • 1 ч.л. горчицы.

Почему салат "Петергоф" так называется - понятия не имею, так в книжке написано было.

  1. Филе посолить, поперчить и пожарить.
  2. Нарезать мясо кусочками.
  3. Отварной картофель и огурцы нарезать мелкими ломтиками.
  4. Курицу и овощи положить в миску, добавить соль, оливки или маслины, перемешать и выложить в салатник, полить соусом.
  5. Украсить зеленью.
  6. Соус:
    Добавить к сливкам майонез и горчицу, тщательно размешать до однородной массы.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Если подсолнечное или оливковое масло стало мутным и с неприятным запахом, необходимо добавить ложку поваренной соли на литр. Через несколько дней отстоявшееся масло можно слить.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное