Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Замечательные и простые рецепты на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Новый год

Рождество
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ


«Фальшивый заяц»


  • 700 г фарша смешанного (свинина + говядина),
  • 4 кусочка белой бутербродной булки (размочить в молоке или в воде),
  • 3 сырых яйца (для фарша),
  • 1 большая луковица,
  • 4 ст.л. измельчённой петрушки свежей,
  • соль и перец - по вкусу,
  • по щепоточке - мускат молотый, майоран, тимьян,
  • 1 ст.л. горчицы,
  • 50 г сливочного масла,
  • 2 ст.л. сливок (35%),
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • 50 г панировочных сухарей (для обмазки и обсыпки формы),
  • 6 вареных яиц для начинки (у меня ушло только 5).

  1. Приготовить фарш.
  2. Форму для выпекания (я брала кирпичиком силиконовую форму) смазать маслом растительным, обсыпать сухарями и уложить половину фарша.
  3. Фальшивый заяц - шаг 1

  4. Затем целые варёные яйца в рядок и поверх выложить остаток фарша.
  5. Фальшивый заяц из фарша - шаг 2

  6. Всё хорошо придавить руками и запекать "фальшивого зайца" в духовке при 220 градусах С примерно 50-60 минут.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Мясо нужно жарить перед подачей к столу. Даже при непродолжительном хранении вкус жареного мяса ухудшается.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное