Белки отделить от желтков.
Желтки взбиваем с половиной сахара до пышной пены.
Белки взбить добела, добавить оставшийся сахар и продолжать взбивать до появления пиков.
Затем аккуратно перемешать желтки с белками.
Муку добавлять частями и продолжать аккуратно смешивать.
Тесто должно быть не густым и не жидким, примерно как на оладьи.
Кастрюлю мульти смазать маслом. Тесто вылить. Режим "Выпечка" 60 минут.
В процессе выпечки верх поднялся.
Но т.к. вынула сразу горячим, то ест-но макушка опала.
Посыпать сахарной пудрой, можно еще добавить шоколадную крошку.
Остудить.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Кекс Савоярди в мультиварке". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.