Диетическую лепёшку печём по базовому рецепту хлеба диеты Дюкана:
Смешиваем яйцо, овсяные и пшеничные отруби, творог, натуральный йогурт (или кефир), разрыхлитель, соль, измельчённую таблетку сахарозаменителя. Дополнительно можно добавить семена льна и семена тмина (конечно всё в меру). Выливаем тесто в посуду для микроволновки.
Кунжут обжариваем на сухой сковородке и посыпаем сверху на тесто.
Выпекаем лепёшку в СВЧ при мощности 800 в течении 5-ти минут (накрывать крышкой не надо).
Охладить её на решётке, разрезать, сверху положить кусочки сайры и нарезанный зелёный лук.
Меры безопасности, необходимые в период, когда Ваш малыш учится ходить: обезопасьте розетки, уберите в недоступное место медикаменты и моющие средства. Включая плиту, следите, чтобы ребенок не обжегся. Не оставляйте горячую посуду в местах, где ребенок до нее может дотянуться. Не оставляйте утюг со свисающим шнуром, ребенок может его опрокинуть.