Картошку порезать, выложить в емкость посолить, поперчить и в духовку минут на 15.
В сливки любой жирности добавила немного специй и залила картошку, запекала до готовности - очень вкусная картошка!
Нередко советуют добавлять немного питьевой соды для того, чтобы ускорить разваривание мяса, бобов, овощей и др. Совет этот вредный, так как сода, как и всякая щелочь, нейтрализует кислоту и, следовательно, разрушает аскорбиновую кислоту (витамин C).