1,5 кг спелых помидор
2 небольших горьких перца
1 кг баклажан
1 кг разноцветного сладкого перца
1 крупная головка чеснока
1 ч.л. уксусной эссенции (я взяла 9 ч.л. столового уксуса 9%)
1,5 ст.л. соли
100 г сахара (можно больше, пробуйте)
75-80 г растительного масла
Помидоры и горький перец пропустить через мясорубку, поставить на огонь. Как закипит, добавить баклажаны (разрезанные в длину на 3-4 части), перец (разрезанный на половинки и полукольцами толщиной примерно 1,5 см). Положить соль, сахар, кипятить 5 минут. Добавить мелко нарезанный чеснок и укроп, кипятить еще 5 минут. Добавить масло и эссенцию. Кипятить 1 минуту, уложить в прожареные банки и закатать.
P.S.: Укроп взяла зонтики, поварила 5 минут и выбросила. Рецепт замечательный, очень вкусно!!!
Мебель для детской комнаты девочки хоть и предполагает относительное спокойствие владельца, но даже она должна предотвращать любые повреждения, связанные с бурными играми и активным времяпрепровождением. Нужно обратить внимание на то, что бы у кровати имелись защитные бортики, отсутствовали острые углы и открытые детали механизмов, способные нанести хоть какие-то повреждения. Понятно, что от любых случайностей это не убережёт, но максимально обезопасить помещение всё равно стоит.