Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

  Все выпуски  

Запеканка с картофелем, луком-пореем и помидорами


seryogina.ru - практика натурального питания
рецепты   интернет-магазин   клуб   обучение   купить книги   о проекте   инвестору

Меню здоровых и успешных. 14 мая 2009 года

Запеканка с картофелем, луком-пореем и помидорами Настает сезон молодой картошки, уже сейчас на нашем рынке можно купить картофель из южных стран бывшего СССР. Что-то соскучилась по молодой картошке, а вы? :)

На 4 порции
680 г картофеля
2 лука-порея, нарезать кольцами
3 больших помидора, нарезать кольцами
Несколько веточек свежего розмарина, растолочь
1 зубчик чеснока, измельчить
1,25 стакана овощного бульона или воды
1 ст. ложка оливкового масла
морская соль

Предварительно разогреть духовку до 160С. Неглубокую огнеупорную форму для запекания слегка смазать маслом. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Картофель, лук-порей и помидоры положить слоями в подготовленную форму, посыпая каждый слой розмарином. Закончить следует слоем картофеля.
В бульон добавить чеснок, посолить по вкусу и вылить бульон поверх овощей. Верхний слой картофеля слегка смазать оливковым маслом.
Запекать в духовке в течение 1,5 часов или дольше, пока картофель не размягчится и не покроется золотистой хрустящей корочкой.

Подключайтесь, спрашивайте, делитесь опытом!

 

Решила открыть тему в блоге, которая будет полезной тем, кто уже купил продукты в нашем интернет-магазине и тем, кто только собирается их купить.

Предложили бы мне несколько лет назад такой ассортимент, я бы тоже растерялась: "зачем мне это? что куда класть и что можно приготовить с такими продуктами?"

Поэтому просьба к покупателям нашего интернет-магазина:
помогите, пожалуйста, расскажите для каких целей вы покупаете продукты (например, очищение, нормализация веса, лечебное питание, для детей и т.д.)?
как их используете и что с ними готовите?

Давайте делиться полезным опытом и находками :) Спасибо!

Подсказка по поиску рецептов: удобно использовать облако тегов в левой колонке. Кликнув по нужному продукту мышкой, Вы найдете все рецепты, в которых этот продукт задействован.

поделитесь своими находками!

Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина

Подпишитесь на рассылки:

Рассылки Subscribe.Ru
Меню здоровых и успешных
Мята и базилик
Всё о кафе и ресторанах в Москве

За основу взят рецепт из книги "Здоровое питание без жиров"

Лидия Серёгина, www.seryogina.ru 2007-09 гг. Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с указания активной гиперссылки на источник цитирования.


В избранное