Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 1119


Блюда из курицы
Пироги
Котлеты из фарша
Уха
Борщ и Щи
Мясные салаты
Блюда из говядины
Рецепты свинины
Печенье
Бутерброды
Рецепты коктейлей
Рецепты из капусты
Пицца рецепты
Блюда из яиц

Мы в Google+
Салат с курицей и черносливом

Состав:

Куриная грудинка 500 гр.
сыр твердый 200 гр.
орехи грецкие 5-6 шт.
грибы шампиньоны 500 гр.
чернослив, лук
майонез
перец, соль

Приготовление:

Куриную грудинку отварить и нарезать кубиками, грибы нарезать крупно и с луком обжарить, сыр нарезать кубиками, чернослив измельчить, орехи измельчить. Все смешать и заправить майонезом, посолить, поперчить

----------------------------------------------------

Салат из куриной печени и груш

Состав:

2 пучка шпината или листьев салата
150-200 гр. куриной печени
1 груша среднего размера
100 гр. сыра Рокфор, а можно и Феты
горсть кедровых или грецких орешков
Для заправки:
3 ст. л. оливкового масла
1/3 ч. л. Вурчестерского соуса
1/3 ч. л. лимонного сока или винного уксуса
1/3 ч. л. соевого соуса
мука, соль
перец, молоко

Приготовление:

Промыть куриную печень, нарезать небольшими полосками и залить молоком. Нарезать грушу кубиками, положить в емкость. Туда же порвать салат или шпинат. Слить молоко, посолить и поперчить печень, затем посыпать мукой. Обжарить её на небольшом огне мин. 15. Когда печень слегка остынет, переложить ее в емкость с грушей и салатом. Сделать соус, заправить им салат и перемешать. Затем маленькими кубиками нарезать сыр, добавить горсть орешков и еще раз аккуратно все перемешать

-----------------------------------------------------

Салат Чу-Фан

Состав:

Колбаса вареная - 200 гр
капуста свежая - 200 гр
свекла сырая - 200 гр
морковь сырая - 200 гр
горошек консервированный - 1 банка
майонез для заправки
немного растительного масла

Приготовление:

Колбасу порезать тонкими полосками, обжарить на растительном масле. Капусту тонко нашинковать. Морковь и свеклу натереть на крупной тёрке. Смешать все ингредиенты, добавить майонез

-----------------------------------------------------

10 рецептов с сайта

Компот из черешни
Сочные куриные окорочка
Филе судака с ветчиной
Картофель зарумяненный по-толстовски
Изысканный эспрессо-мусс
Салат из цыплёнка и языка
Свиной окорок
Малосольная сельдь с картофелем
Картофель "дофине"
Шарлотка

В избранное