Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 928


кулинария
кулинарные статьи
Первые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из грибов
Блюда из овощей
Десерты
Салаты
Выпечка
Напитки
Соусы
Торты
Блюда из курицы
Пироги
Уха
Рецепты коктейлей
котлеты из фарша
Добавить сайт в iGoogle
Твиттер
Салат египетский

Состав:

помидоры - 120 г,
лук репчатый - 25 г,
фисташки - 60 г,
перец молотый красный,
соль.

Приготовление:

Помидоры очищают от кожицы, удаляют семена, мякоть мелко нарезают, смешивают с нашинкованным луком, толчеными фисташками, солью и молотым красным перцем.
Смесь должна постоять 10 минут, после чего салат готов к подаче на стол.

----------------------------------------------------

Салат «Порт-Саид»

Состав:

сельдерей - 40 г,
бананы - 40 г,
яблоки - 40 г,
салат - 20 г,
майонез - 40 г,
свежие помидоры - 20 г.

Приготовление:

Нарезанные лапшой корень сельдерея, кусочками - бананы, кубиками - яблоки, соломкой - салат перемешивают, заправляют майонезом, в который добавлены мелко рубленные свежие помидоры.
Подают блюдо в кожуре банана, украсив листьями салата.

-----------------------------------------------------

Салат из огурцов и сладкого перца

Состав:

1 кг огурцов,
5 стручков зеленого и красного сладкого перца,
2 сваренных вкрутую яйца,
оливковое масло,
1 лимон,
соль.

Приготовление:

Очистить огурцы, разрезать их по длине, удалить семена, нарезать тонкими дольками в дуршлаг, посыпать солью, перемешать и дать стекать 12 часов.
Перец вымыть, разрезать, удалить семена, затем мелко нарезать. Смешать огурцы и перец, полить оливковым маслом и лимонным соком, дать настояться 2 часа. Положить на блюдо и украсить ломтиками яиц.

-----------------------------------------------------

10 рецептов с сайта

Швейцарский сладкий пирог с яблоками
Паштет из индейки
Галантин из курицы
Острый рулет из курицы
Рулет из курицы с грибами
Паштет из курицы
Заливная говядина
Мясной рулет с начинкой
Филе говядины в соусе
Холодное отварное мясо с помидорами и стручковым перцем

В избранное