Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 210


Главная
Первые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из грибов
Блюда из овощей
Десерты
Салаты
Выпечка
Напитки
Соусы
Торты
Мокко-актив

Состав:

3 чайные ложки свежемолотого кофе,
2 стакана воды,
сок 1 лимона,
3 столовые ложки меда.

Приготовление:

В кофейник всыпать кофе, добавить горячую воду, довести до кипения (но не кипятить), дать отстояться, процедить, влить лимонный сок, добавить мед и тщательно перемешать.
Готовый кофе разлить по чашкам.

----------------------------------------------------

Кофе с пряностями

Состав:

2 чайные ложки свежемолотого кофе,
2 стакана воды,
цедра половины лимона,
цедра половины апельсина,
2 бутона гвоздики,
2 кусочка немолотой корицы,
10 кусочков сахара-рафинада,
1/4 стакана коньяка.

Приготовление:

В кофейник всыпать кофе, добавить горячую воду, довести до кипения (но не кипятить).
На дно мелкой эмалированной кастрюли положить нарезанную мелкими кусочками цедру лимона и апельсина, гвоздику, корицу и рафинад. Сахар залить коньяком и поджечь, в горящую смесь влить горячий кофе, дать постоять 3-4 минуты и процедить.
Готовый кофе разлить по чашкам.

-----------------------------------------------------

Кофе с ликером

Состав:

2 чайные ложки свежемолотого кофе,
2 стакана воды,
1/4 стакана любого ликера (50 мл),
сахар по вкусу.

Приготовление:

В кофейник всыпать кофе, добавить горячую воду, довести до кипения (но не кипятить).
Готовый кофе разлить по чашкам, добавить ликер. Сахар подать отдельно.

-----------------------------------------------------

Новые рецепты на сайте

Ставрида с орехами
Канапе со ставридой
Батон фаршированный
Икра свежей рыбы, запеченная
Рыба с миндалем
Треска, тушенная в красном вине
Филе в виноградном соусе
Молоки свежей рыбы с хреном
Молоки в виноградном уксусе
Молоки солёной сельди в яйце
Кольраби тушеная
Белокочанная капуста, запечённая с помидорами
Морковь, тушенная с рисом
Морковная запеканка
«Коричневая» морковь.
Морковно-яблочные котлеты.
Цимес сладкий
Цимес с яблоками.
Тыквенная каша с добавлением манки или риса.
Тыква, жаренная с чесноком.

В избранное