Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинарные рецепты


Салат из свеклы по-корейски

Состав:

1 кг свеклы
2 луковицы,
3 зубчика чеснока.
1 ч.л. кориандра,
1 ст.л. кунжутного семени.
1 ч.л. красного перца,
1,5 ст.л. сахара
100 гр. растительного масла
соль, сок лимона.
(Щепотка лимонной кислоты) или 1 ст.л. уксусной эссенции,
1 ст.л. "лотоса".

Приготовление:

Для салата желательно выбрать свеклу цилиндрической формы. Отмыть свеклу от грязи, очистить от кожуры, удалить поврежденные участки. Нашинковать свеклу соломкой, посолить и дать настояться 30 минут. Лук очистить, нарезать кольцами, поджарить на масле, остудить. Чеснок очистить, мелко порубить. Заправить свеклу смесью жареного лука с маслом, чеснока, кориандра, кунжута, перца (по вкусу), сахара, сока лимона или уксуса в эмалированной посуде и дать настояться.



Вкусный салат из мяса

Состав:

5-6 яиц,
200 гр. отварного мяса
1 луковица,
соль, перец, майонез

Приготовление:

Яйца взбить и пожарить очень тонкими блинчиками. Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе. Блинчики и мясо порезать соломкой. Смешать ингредиенты, добавить по вкусу соль и перец, заправить майонезом.



Салат с кальмарами и зеленым горошком

Состав:

2-3 замороженных кальмара,
1 банка зеленого горошка,
луковица,
2 яйца, майонез

Приготовление:

Кальмары разморозить, промыть, кинуть в кипяток на 5 мин, вытащить в холодную воду, промыть, снять шкуру и порезать. Яйца отварить, лук мелко порезать и ошпарить. С горошка слить жидкость. Все перемешать, заправить майонезом.



Новые рецепты на сайте

Курица в банке
Ленивая курица
Сочные куриные окорочка
Шашлык из говяжьей печени
Паштет из говядины
Шотландские коллопы
Кавовроган
Зате
Цыпленок "Тандур"
Сьеаманс-бифф - мясо по-флотски
Рыбные кнедли с овощным соусом
Филе окуня в корочке с горчицей
Филе судака с ветчиной
Окунь на сковороде с овощами
Лососина с картофельной корочкой
Сельдь с картофелем и розмарином
Морской окунь со сладким перцем
Окунь с кукурузой и сладким перцем
Рыбные палочки в укропной панировке
Лососина с грейпфрутом
Картофель жареный
Картофель, запеченный с пармезаном
Картофель зарумяненный по-толстовски
Картофель кусочками, отваренный в мясном бульоне
Картофель по-деревенски
Картофель по-индонезийски
Картофель с горохом по-бомбейски
Картофель с горошком
Картофель с мускатным орехом
Картофель для гурманов в горшочке
Ванильные меренги с малиной
Кофейные безе
Изысканный эспрессо-мусс
Суфле с апельсиновым ликером
Йогуртовый мусс с клубникой
Суфле из манки
Нежный крем "Авиньон"
Рулет "Яблочный"
"Лукошко" с черникой
Песочные уголки с цедрой цитрусовых плодов
Салат из курицы с сыром и яйцом
Салат из яблок, вишни и варёной курицы
Салат из цыплёнка и языка
Салат из мяса цыплёнка и грибов
Салат из цыплёнка и шампиньонов
Мясной салат с шампиньонами
Салат из телятины и говядины
Грибной салат с ветчиной
Салат со свининой
Салатик
Пирог с капустой и рыбой
Швейцарский сладкий пирог с яблоками


Бонус можно скачать на этой странице



Пообщаться на форуме


В избранное