Корень сельдерея и яблоки нарезают соломкой, бананы кружочками; смешивают их с дольками мандаринов, очищенными от кожицы, изюмом и заливают майонезом. Салат украшают дольками мандарин, виноградом и кусочками бананов.
Салат из яблок
Состав:
200 гр. яблок (зеленые сорта),
1 пучок зелени (укроп, петрушка),
1/2 головки лука,
1 гр. соли,
2 ст.л. майонеза
Приготовление:
Яблоки натереть на терке, лук и зелень мелко порезать, добавить соль и майонез, перемешать. Подавать как гарнир к мясу.