Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарная школа на Няня.ру

  Все выпуски  

Кулинарная школа на Няня.ру Быстрый голландский соус


на главную
сайт
реклама
фотоконкурс
телетайп -поиск
няня-клуб
дети
беременность и роды
развитие ребенка
няни
кухонька
семья
консультации
красота и здоровье
семейный отдых
психология

user posted image

Быстрый голландский соус


100 гр масла сливочного
4 желтка
8 ст. ложек молока
1 ч. ложка муки
1 ст. ложка лимонного сока
соль по вкусу
немного муската

Желтки, молоко и муку хорошо перемешать, масло порезать на мелкие кусочки и растопить, но не дать закипеть. Снять с плиты и слегка остудив добавить приготовленную желтковую массу и сок цитрона. Мешать всё это дело лучше венчиком. Добавить соль и мускат. Снова поставить на медленный огонь и постоянно помешивая разогреть, но не доводить до кипения. Подавать сразу в горячем виде.

Признаюсь честно спаржу люблю из=за этого соуса.

 

Готовим из мяса

Азу грибное
Мясные розочки
Мясо для мужчин
Свинные рулеты
Буженина из Индюшки от Алины
Плов с диким черным и янтарным рисом от Милы
Буженина по-охотничьи от Милы
Мясо говяжье по-быстрому.
Котлетки с начинкой из лука , грибов и яиц
Свинные медальоны с яблоками
Ежики от Еленки
Говядина с грибами
Свиные рёбрышки в морковном соусе
Ленивые чебуреки
Ханум
Свиные рёбрышки,запёченные с картофелем
Пельмени домашние от Милы


В избранное