| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней 11 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://www.good-cook.ru
Открыта:
26-08-2001
Адрес
автора: home.eat.kolobok-owner@subscribe.ru
Блюда на каждый день и на праздники. Заготовки на зиму и украшение тортов. Советы автора рассылки по приготовлению и смешные кулинарные истории. К каждому рецепту дана краткая характеристика - мнение домочадцев, друзей и знакомых после употребления блюда по назначению. И главное, всё блюда СЪЕДОБНЫ!
Статистика
-20 за неделю
КУРИНОЕ ФИЛЕ, ЖАРЕННОЕ В ПЕРГАМЕНТЕ
Диетический рецепт. В нём нет ни капли масла. Курица жарится в собственном соку и в специях. Филе получается мягким и очень ароматным. Сковорода остаётся чистой и сухой....
РЕЦЕПТЫ НА ПРИРОДУ (ПОЕЗДКА НА ПИКНИК)
В этом разделе подобраны рецепты, которые без особых трудозатрат можно приготовить на природе....
БЫСТРЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
Пирог сытный. В мягком тесте хорошо ощущаются пружинистые и сочные кусочки курицы. Сыр придаёт пирогу дополнительную солоноватость и аромат....
САЛАТ С СЫРНЫМ РИСОМ И КАЛЬМАРАМИ
Вкус у этого салата очень интересный. Рис мягкий, обволакивающий, с приятной солоноватостью и нежным вкусом плавленого сыра. Кальмар слегка резинистый, с интенсивным морским вкусом и запахом. Огурцы вносят нотку свежести, добавляя салату хрусткость и сочность. Вкус яичного слоя перекликается со вкусом рисового, но он более фактурный....
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ
Мясо и картофель прекрасно гармонируют с солеными огурцами. У блюда хорошее сочетание фактур - мягкий нежный картофель и более плотное мясо. Вкус - кисловато-солоноватый. При еде ощущается лёгкий аромат солёных огурцов....
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЛЕПЁШКА (ИЗ СЫРОГО КАРТОФЕЛЯ)
Так как в тесте для этих лепёшек используется сырой картофель, то это значительно сокращает время приготовления по сравнению с тестом на варёном картофеле. Картофель, натёртый тонкой соломкой, хорошо пропекается и становится мягким. Лепёшки делаются довольно быстро, что может выручить, если в доме случился дефицит хлеба....
ПИРОГ ИЗ ФАСОЛЕВОГО ТЕСТА С ДВУМЯ ВИДАМИ СЫРА
Пирог очень простой, но не смотря на свою простоту очень вкусный. Тесто рыхлое, вкусное. Начинка очень интересная. Творожный сыр влажный, он не даёт твёрдому сыру застывать. После запекания оба сыра объединяются, и вкус становится очень гармоничным....
КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ И КАРТОФЕЛЯ
Котлеты отличные. У них аппетитная хрустящая корочка, а внутри мякоть нежная, однородная и бархатистая. Аромат очень тонкий - чесночный. Котлеты очень сытные, они вполне могут заменить мясные блюда....
ПРОСТОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Печенье при выпечке расплывается в тонкий блинчик, который после остывания становится хрустящим. Если выкладывать тесто большими кучками, то печенья получатся толстенькими и тогда они останутся мягким внутри. Овсяные хлопья придают печенью небольшую упругость. Аромат сливочного масла очень сильный и аппетитный....
ФАСОЛЕВОЕ ТЕСТО
Тесто прекрасное. Делается оно буквально за три минуты. Получается мягким и нежным. К рукам не липнет, хорошо раскатывается и не стягивается после раскатывания. После выпекания тесто очень вкусное, пышное, не резиновое....
