О том, как вкусно приготовить овощи,
мы говорили совсем недавно. И как
пример приводили легкие летние салаты
- именно в них основной составляющей
являются овощи. Но в тот раз больше
внимания было уделено теоретической
части, если можно так выразиться,
... Читать
полностью
У меня во дворе растет шикарное
дерево - раскидистая, ветвистая,
старая груша. Боюсь даже думать о том,
сколько ей лет и как долго она
планирует еще радовать нас
сумасшедшим весенним цветом,
благодатной летней тенью и
ароматнейшим осенним урожаем. Я люблю
... Читать
полностью
Искусство
готовить вкусно!
Приглашаем вас на наш форум, где
регулярно проходят конкурсы и игры -
вместе с нами вы приготовите вкусный
ужин, узнаете много нового о кулинарии
других стран, получите призы и
подарки!
Куриное филе - продукт крайне
удобный для любой хозяйки. Во-первых,
это мясо, что уже является огромным
плюсом (любая женщина знает, что, если
надо накормить семью (именно
накормить - не дать перекусить, не
побаловать, не устроить легкий ужин),
без мяса обойтись
... Читать
полностью
Ле-то... Ле-то! Вы понимаете, что за
окном - лето, в самом разгаре! Оно
только добежало до своей половины, а я
уже начинаю скучать по нем, вспоминая,
что осень может подкрасться так
коварно и незаметно... И тогда
закончатся знойные дни и
... Читать
полностью
Как вы консервируете баклажаны?
Каким рецептом пользуетесь, чтобы
заготовить эти овощи на зиму? Что
предпочитаете - сдержанную
баклажанную икру или яркие
маринованные овощи? Нейтральный салат
из баклажанов или острую закуску? В
моей семье особой любовью пользуется
рецепт баклажанов "Огонек" -
... Читать
полностью
Домашнее консервирование огурцов
многие считают особо сложным
искусством, которое осилить
практически нереально. И зря - на самом
деле все достаточно просто, и самое
главное в этом процессе - ваше желание.
Желание научиться, освоить, набить
руку и стать мастером своего
небольшого
... Читать
полностью
Икра из баклажанов - блюдо вполне
привычное и простое, но неизменно
вкусное и аппетитное. Хозяйки, которые
занимаются домашним
консервированием, стараются
заготовить баклажаны на зиму именно в
виде икры, и съедаются баночки с этим
красочным овощным салатом быстрее
всего.
Все знают о том, сколько в малине
витаминов, поэтому очень часто
закрывают на зиму малиновое варенье
или просто перетирают ягоду с сахаром.
Я же делаю малиновый сироп. Из всех
рецептов с малиной этот прижился в
нашей семье больше всего -
... Читать
полностью
Удивительный плод - авокадо...
Удивительный в хорошем смысле: вкус
его легкий и ненавязчивый, поэтому
авокадо прекрасно сочетается со
множеством продуктов. Если раньше на
прилавках магазинов его и в помине не
было, то теперь он достаточно доступен
- и по наличию,и
... Читать
полностью