Я не люблю жареную рыбу, а вот
запеченную в духовке - даже очень.
Особенно мне нравится рыбка,
приготовленная в шубке - когда сверху
есть слой еще и других ингредиентов,
сама рыба получается очень сочной.
Брауни пришли к нам из культуры
Соединенных Штатов и, как и многие
другие рецепты американской кухни,
завоевали популярность тем, что
готовятся быстро и просто. Ключевой
момент - не надо особенно стараться:
чем меньше времени и усилий вы
приложите, тем лучше
... Читать
полностью
Искусство
готовить вкусно!
Приглашаем вас на наш форум, где
регулярно проходят конкурсы и игры -
вместе с нами вы приготовите вкусный
ужин, узнаете много нового о кулинарии
других стран, получите призы и
подарки!
Панкейки вошли в нашу культуру не так
давно - чего уж говорить, славянской
кулинарной традиции более
свойственны блины, однако, желание
попробовать новое и необычное,
присущее большинству людей, помогло
американским рецептам сделать робкие
шаги по ниве русской гастрономии.
Отдельным рецептам помогло
... Читать
полностью
Как много замечательных рецептов, о
которых мы, увы, не знаем! Ведь сколько
есть традиционных блюд у разных
народов, интересных, новых для нас,
вкусных... Именно такими делятся наши
форумчанки в рамках проекта
"Кулинарные путешествия". Я не буду
долго о нем рассказывать
... Читать
полностью
Цветы довольно часто используются в
кулинарии, просто в бытовой и
повседневной кухне мы не часто с этим
сталкиваемся, поэтому и не
задумываемся о том, какие горизонты
открываются, если взять всего
несколько свежих фиалок. А зря. Фиалки
в кулинарии - это
... Читать
полностью
Весна, почти лето - и душа требует
простоты и невесомости, и в еде в том
числе. Легкие супчики - лучший способ
утолить голод, но при этом не
нагрузить организм, оставить в нем
место для маневра, подарить ему
свободу и витамины,
... Читать
полностью
Субботнее и воскресное утро
наполнены в моей семье особой
атмосферой - это те редкие дни, когда
мы завтракаем все вместе, а потому к
столу хочется подать что-то необычное,
вкусное и любимое всеми.
Чаще всего героями дня выступают
вкусные оладьи -
... Читать
полностью
Модное нынче слово "полента"
обозначает очень вкусное итальянское
блюдо. Аналог, чтобы вы понимали, о чем,
собственно, идет речь - мамалыга или
каша из кукурузной муки. Полента
хороша и сама по себе и в компании с
другими ингредиентами. Добавили тот
... Читать
полностью