Закуска, мне кажется, играет большую
роль в составлении меню - хоть для
праздника, хоть для домашней трапезы.
Ведь это так здорово, если привычным
блюдам предшествует что-то новое и
необычное, пусть и достаточно простое
на самом деле. Идеальный вариант -
закусочные
... Читать
полностью
Конечно, помидоры черри в данном
рецепте - вовсе не обязательное
условие, однако, именно они придают
пирогу особую нарядность, необычный
праздничный вид и прекрасную polka dot
нотку, превращая обычную, по сути,
галету в милую галету в горошек.
Что такое галеты? Прежде всего,
... Читать
полностью
Искусство
готовить вкусно!
Приглашаем вас на наш форум, где
регулярно проходят конкурсы и игры -
вместе с нами вы приготовите вкусный
ужин, узнаете много нового о кулинарии
других стран, получите призы и
подарки!
Удачный завтрак = удачный день. Эта
формула придумана не мной, но
проверена и подтверждена
неоднократно. Именно поэтому я с таким
трепетом отношусь к рецептам омлетов
и яичниц, которые обычно и готовлю с
утра.
Этот омлет - просто находка:
необычный и очень-очень
... Читать
полностью
Покажите мне человека, который может
сказать, что он не любит сочное, хорошо
приготовленное мясо. (Вегетарианцы,
чур, не в счет!) А покажите того, кто
способен, получив в руки качественный
кусок хорошего мяса, не испортить его,
а превратить в идеальный, вкусный,
совершенным
... Читать
полностью
На нашем форуме продолжаются
кулинарные путешествия, наши девочки
разъезжают по всему миру, пробуя
разные кухни, знакомятся с новыми
рецептами. открывают для себя
интересные блюда... Мне вот лично очень
понравилось в Германии - сытно и
вкусно - все, как я люблю!
Весна - и все велит наполнять организм
зеленью, витаминами, сочностью.
Конечно, зеленые салаты - это не
рецепты высшего пилотажа, однако, мы
часто забываем о том, что вообще можно
добавить к привычному рациону, что
положить в салатник, чем
разнообразить обычный ужин.
Бутерброды удобны тем, что есть их
можно практически в любом месте,
однако, момент удобства, как правило,
полностью теряет свою
привлекательность, когда начинаешь
думать о том, что, в общем-то, еда эта не
полезная совершенно. Тем не менее это
всего лишь привычное
... Читать
полностью
Не буду утверждать, чей же киш все-таки
- франзузский или немецкий рецепт. В
Германии для такого пирога в качестве
начинки использовали мясо или овощи,
мелко порезанные, а для заливки брали
молоко и яйца. В основе же было тесто,
которое оставалось
... Читать
полностью
Надо было чуть раньше напомнить вам
этот рецепт - все же первый весенний
борщ варят, когда молодые побеги
крапивы только-только появляются
из-под земли. Это не значит, что сейчас
уже поздно: крапиву можно собирать и
готовить практически весь сезон (за
исключением,
... Читать
полностью