Кодовое название данного блюда - рис
с мясом. В быту вообще-то - плов, однако,
боюсь, что сейчас набежит толпа
знающих и просветленных и расскажет,
что вот это все - совершенно не плов и
что он должен готовиться непременно
иначе. Так
... Читать
полностью
Для того, чтобы приготовить шашлык,
совсем необязательно выбираться на
природу или устанавливать мангал на
балконе. Можно попробовать
приготовить его с помощью духовки. При
этом совсем необязательно, что ваш
шашлык будет из мяса. На деревянных
шпажках вы можете запечь все, что
... Читать
полностью
Искусство
готовить вкусно!
Приглашаем вас на наш форум, где
регулярно проходят конкурсы и игры -
вместе с нами вы приготовите вкусный
ужин, узнаете много нового о кулинарии
других стран, получите призы и
подарки!
А вы любите пюре? Уверена, что да. И
дети его обожают. Но даже такое
простое блюдо можно приготовить
по-новому. Рецептом делится Ольга
Барановская, редактор сайта restoran.ru:
"Нежный вкус и кремовая консистенция
этого пюре не оставит вас
равнодушными. Пармезан придает
пикантную ноту
... Читать
полностью
"Я всегда очень любила Берлинское
пирожное, потому что обожаю всё
лимонное и слоёное, сейчас я делаю их
сама, правда не совсем, как в
оригинальном рецепте. По ГОСТу они
покрываются помадой, я же делаю
обыкновенную лимонную глазурь, и я
делаю
... Читать
полностью
Открыв для себя сметанную заливку на
примере пирога с черносливом, я не
могу остановиться - пробую и пробую.
Конечно, яблоки, черника, персики,
орехи, лимоны - все неплохо, но вкуснее
этого варианта пока для себя ничего не
нашла. Однако, это же
... Читать
полностью
Мне очень нравятся такие рецепты.
Сейчас объясню, почему. Вот, например,
картофель. Да, запеченный в духовке.
Да, с травами. Но, по сути, ничего
особенного. Вкус его привычен многим,
и ничем гостей и домашних вы не
удивите, если просто приготовите
такие дольки.
... Читать
полностью
О том, что перепелиные яйца - ужасно
полезная штука, уверена, вы знаете. Так
что готовить с ними не то что можно, а
даже нужно. Кроме как в салатах, хороши
они будут и в виде яичницы на завтрак.
Чтобы она (яичница)
... Читать
полностью
Майские праздники - самое время
открывать сезон шашлыков. У каждого в
семье есть свой, проверенный рецепт
мяса на углях, и моя - не исключение: мы
делаем шашлыки так, как научил папа,
много лет прослуживший в Закавказье,
где без вкусного, правильного
... Читать
полностью
Великолепный, охлаждающий и безумно
вкусный десерт! Достаточно выбрать
другие ягоды и вы получите абсолютно
новый вкус, который удивит и порадует
не только детей, но и взрослых.