У кулинарного блога "Изюминка" теперь есть свой ФОРУМ, присоединяйтесь!
Внимание, конкурс на "Изюминке"! С 15-го октября по 15-е ноября приглашаем всех желающих принять участие в кулинарном конкурсе "Рыбный день" с призами от 1chef.ru. Подробности.
Да, да, я знаю, я смотрела на календарь - всего лишь конец ноября, но мне так хочется Нового года, так хочется подарков, радостного ожидания, семейного вечера, веселья и чужес, что я сегодня достала ворох праздничной мишуры, красивую бумагу и упаковала
... Читать полностью
В школе я дружила с девочкой, бабушка которой не могла отправить любимую внучку на уроки без "тормозка". Ну, а учитывая то, что подружка без меня не могла перекусывать, бабушка старалась для двоих. Больше всего я любила, когда приятельница приносила оладушки
... Читать полностью
Праздники для каждой хозяйки – это не только повод лишний раз продемонстрировать свои кулинарные таланты, но и возможность пополнить свою кулинарную книгу новыми рецептами. Ведь праздничные столы всегда просто ломятся от сытных, красивых и совсем не повседневных
... Читать полностью
Это свежий мягкий крем, который получают из сливок (жирность 40-45%). И он сливочный. Родился в Ломбардии /север Италии/, а именно зона Лоди и Аббиатеграссо. Скорей всего слово маскарпоне произошло от "маскерпа"/сливки (?)
... Читать полностью
Очень вкусное и красивое печенье, скажу я вам! Шоколад еще не испортил ни одну выпечку, а лимон добавляет ту нотку свежести, которую всегда ищешь в сладких десертах. Ну, а вместе - шоколад и лимон - просто бесподобное сочетание!
... Читать полностью
Специально для форума "Готовим с изюминкой" - игра "Готовим вместе":
Лет 5 назад я была на дне рождения у подруги, у которой в то время гостила ее мама. И вот тогда я впервые попробовала пирог «Шедевр» с повидлом. Очень мне он
... Читать полностью