У кулинарного блога "Изюминка" теперь есть свой ФОРУМ, присоединяйтесь!
Внимание, конкурс на "Изюминке"! С 15-го октября по 15-е ноября приглашаем всех желающих принять участие в кулинарном конкурсе "Рыбный день" с призами от 1chef.ru. Подробности.
Чтобы сотворить такое чудо, вам понадобится миксер. Хотя, конечно, при большом желании и отсутствии указанного дивайса все реально сделать руками, но тогда запаситесь терпением.
Этот десерт изобрели итальянцы и назвали его zabaglione, когда как более известен он под французским названием sabaуon.
... Читать полностью
Не знаю, как вы, а я готова есть такое варенье литрами только из-за его цвета. Такая позитивная оранжевость не может не поднимать настроение, не радовать своим переливчатым блеском, не заражать энергией и светом. Тыквенное варенье - это заряд улыбок, хорошего
... Читать полностью
У вас не завалялось дома небольшого кусочка сыра? И луковица? И немножко муки и сливочного масла? Если да, то нет ли у вас желания побаловать своих близких сегодня вечером удивительным сырным пирогом? Если такое желание у вас появилось, с радостью
... Читать полностью
Такие вот ватрушки с творогом возвращают меня в детство… Нет, мама такие почему-то не пекла, но их продавали в школьной столовке, где надо было выстоять длиннющую очередь из старшеклассников, зажав в ладошке копеечки на завтрак, и наконец-то получить свою еще
... Читать полностью
К рыбе в картофельной корочке можно не готовить гарнир, так как она вполне самодостаточная. Как дополнение к ней можно сделать легкий салатик, например, стандартный – из помидоров и огурцов.
Ингредиенты:
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы
... Читать полностью